Как и когда я убираю морковь, свеклу и другие корнеплоды, чтобы сохранить урожай до весны

21 September

Приветствую вас на канале "Садовый рай 🌱"!

Убирать рано или попозже? Этот вопрос в уборке урожая корнеплодов очень важен, т.к. каждый осенний денек проведенный свеклой и другими корнеплодами на грядке прибавляют им вес. Но с другой стороны нежданные первые заморозки способны застать врасплох огородника и оставить его без урожая. Хочу сегодня собрать в короткий список советов по уборке #урожай все нюансы, итак, поехали.

10 советов по уборке урожая корнеплодов, которые помогут его сохранить

1. Для уборки урожая лучше выбрать погожий теплый и солнечный денек.

2. Корнеплоды необходимо выкапывать, а не выдергивать как репку в известной сказке. К тому же советую выкапывать овощи вилами, а не лопатой аккуратно поддевая ими корнеплоды.

Источник - Яндекс.Картинки
Источник - Яндекс.Картинки

3. Ботву корнеплодов лучше аккуратно обрезать, а не выламывать, т.к. вы можете повредить головку плода что существенно ухудшит лежкость овоща. Да и к тому же можно занести инфекцию в ранки после неаккуратного обламывания ботвы. У корнеплодов которые вы планируете хранить всю зиму необходимо обрезать ботву вровень с головкой, но при этом удаляя точки роста.

4. Если часть урожая была подморожена не стоит закладывать его на хранение вместе с плодами не попавшими под заморозки т.к. вторые рискуют вскоре сгнить вслед за подмороженными корнеплодами.

Источник - Яндекс.Картинки
Источник - Яндекс.Картинки

5. После выкопки корнеплоды нужно не очень долго просушить на свежем воздухе (обязательно без попадания прямых солнечных лучей), а затем убрать на хранение в корзинах или картонных, пластиковых или дощатых ящиках.

6. Перво-наперво убираем столовую свеклу. Ведь если не убрать ее сейчас она загрубеет и может даже растрескаться. А вот морковь можно убрать и позже, ведь она не прекращает расти вплоть до снижения среднесуточной температуры до +4-5 градусов.

7. При уборке свеклы стоит быть очень аккуратными, ни в коем случае не соскабливать землю с плода, не отряхивать ее постукивая свеклой о свеклу и не обрывать небольшие корешки. Если повредить нежную кожицу свеклы плод будет постепенно терять сок, впоследствии станет вялым и загниет.

8. Лучше всего хранятся небольшие свёклы, диаметром 8-15 см.

Источник - Яндекс.Картинки
Источник - Яндекс.Картинки

9. Закладывая на хранение морковь стоит учесть что ее лучше хранить в подвале подальше от картофеля и капусты. Эти овощи хуже всего хранятся по соседству друг с другом, а совместное хранение не даст гарантии сохранности урожая.

10. После 15 сентября можно смело начинать уборку корневых петрушки и сельдерея, а также пастернака и других корнеплодов. Самое главное убрать урожай до наступления заморозков.

Вот таких правил в уборке корнеплодов придерживаюсь я.

А вы уже убрали свеклу и морковь? Как будете хранить морковь?

Понравилась статья — ОЦЕНИТЕ ПАЛЬЦЕМ ВВЕРХ ▶👍

🌿🌿🌿 Не забудьте подписаться на канал «Садовый рай 🌱» в ЯндексДзен, и МОЙ АВТОРСКИЙ КАНАЛ НА YOUTUBE “СОБИРАЙ УРОЖАЙ” 🌿🍅🌱