Готовим куриный шашлык с картофелем

01.11.2017

Ингредиенты:

Куриные грудки – 4 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Соус томатный – 1-2 баночки.
Семена кунжута – 8 ст. ложек.
Масло растительное – 4 ст. ложки.
Соус соевый – 4 ст. ложки.
Свежий мед – 4 ст. ложки.
Сахар – 2 ст. ложки.
Морковь,
сельдерей,
петрушка.

Этап 1 Промыть и нарезать картофель. Сбрызнуть маслом, посолить и немного обжарить на противне. Весь процесс будет продолжаться в течение получаса.

Этап 2 Перемешать томатную пасту, соевый соус и сахар в кастрюле средних размеров, после чего поставить на слабый огонь. Процесс занимает порядка 15 минут. Смесь должна загустеть.

Этап 3 Куриное филе нарезать кусочками средних размеров, как для шашлыка. Нанизать мясо на шпажки.

Этап 4 Сделать смесь из семян кунжута и меда, после чего полить ей курицу.

Этап 5 Шашлык готовить в духовке в течение 20 минут. 10 минут на одну сторону.

Этап 6 Резанными морковью и сельдереем украсить блюдо по желанию. На гарнир жареный картофель.

Приятного аппетита!