Белые баклажаны со вкусом грибов - никогда их не сажайте. Не оправдали моего ожидания

27 August 2019

Впервые белые баклажаны я увидела этой весной на рынке. Рассада продавалась крепкой, хорошей. Я впервые увидела на картинке белые баклажаны и знаете, сразу захотелось вырастить. Да ещё со вкусом грибов!

Продавщица рассады описала все преимущества сорта:

  • что вырастит мало семян (их действительно мало, больше мякоти),
  • будет отсутствовать горечь (это самый интересный пункт, потому что давно я не ела таких ГОРЬКИХ баклажанов). Даже фиолетовые обычные баклажаны давно не вымачиваю в солёной воде, а белые конечно с горчинкой.
  • Вкус грибов. Вкуса грибов из-за горечи я не почувствовала. Но по консистенции за счёт отсутствия семян белые баклажаны напоминали мякотью белые грибы.

Выросли баклажаны в этом году плохо. И белые пузатики-баклажаны :

Белые баклажаны со вкусом грибов
Белые баклажаны со вкусом грибов

Хотела сына порадовать подарила баклажаны с чесноком, а их и в рот не вломить (!горькие).

Жареные белые баклажаны с чесноком, обваленные в муке
Жареные белые баклажаны с чесноком, обваленные в муке

Покупайте, уважаемые читатели, обычные сорта баклажанов и не верьте выдумщикам!