Моя авторская заправка для овощного салата. Обязательно попробуйте!

31.07.2018

Превосходная альтернатива майонезу (ПП*, ЗОЖ**)

*Правильное Питание
**Здоровый Образ Жизни

Летняя пора в разгаре, сезон вкусных и сочных овощей, напитавшихся теплым солнцем, которые так и просятся на наш стол. И даже если вы живёте в городе, то и это не проблема, так как сейчас то самое время, когда эти полезные и ценные для организма продукты наиболее доступны по цене, а выбор в магазинах и на рынках изобилен.

В качестве альтернативы традиционному майонезу предлагаю приготовить оригинальную заправку для летних овощей.

Вкус летнего сезона

Я уже привыкла каждый день есть сырые овощи. Это и вкусно и полезно. Очень мне нравятся салатики из свежих томатов, огурцов, редиса, зелени, салатных листьев. Чтобы сделать меню разнообразнее, приходится придумывать новые заправки к практически одним и тем же овощам, выше перечисленным.

Я люблю экспериментировать и хочу поделиться с вами своим последним кулинарным изыском.

Обязательно попробуйте, вам точно понравится!

Легкая, малокалорийная, пикантная и в то же время нежная заправка для салата из сочных овощей.

Ингредиенты (рассчитаны на среднюю порцию миски салата):

  • Сметана - 1 ст. ложка*

*Можно заменить натуральным йогуртом, будет менее жирно. Но мне больше нравится вкус сметаны 10-15%.

  • Уксус 3% - 1/2 ч. ложки*

*Можно заменить соком лимона. Будет только вкуснее. Но если под рукой его нет, смело используйте уксус, хуже не будет.

  • Горчица - 1/4 ч. ложки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Укроп - 1 веточка
  • Сахар - 1/4 ч. ложки
  • Соль - 1/4 ч. ложки
  • Растительное масло - по вкусу, можно без него

Если для вас принципиально, берите оливковое масло, но подойдет и любое растительное. В этом рецепте на вкус это не влияет. Иногда я вообще не добавляю масло, если не хочу добавлять лишних калорий. Ведь не секрет, что любое растительное масло самый высококалорийный продукт, жирнее сливочного масла, свиного сала и калорийнее шоколада.

Всё смешайте блендером и заправьте салатик. Готово!

Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился этот рецепт, очень прошу отметить это лайком (палец вверх)!

Не забывайте также ПОДПИСЫВАТЬСЯ и делиться с друзьями, нажав здесь на специальную иконку вашей социальной сети.

Благодарю за отзывчивость ;)

***

Читайте также:

Ленивые пельмени для ленивых мужчин. Как же это вкусно!
3 главных мифа о майонезе
Голодание - прямой путь к ожирению
Как похудеть без ущерба для психики
Почему мужчинам необходимо есть мясо
Вы когда-нибудь сажали кота на диету? Печальная смешная история
Лучшие рецепты "из ничего". Когда надо сэкономить и вкусно поесть

***

Всегда с Вами!

2018 © Девичья доля