Любимый слоеный пирог с творогом ( с секретиком)

Слоеный пирог с творогом это очень вкусно.
Очень просто.
И очень сочно, если знать один секрет.
Я люблю его готовить вот так

Понадобится
Слоеное тесто 400 гр
Молоко 350 мл
Сливочное масло (растопить) 150 гр
Творог 300 гр
Яйцо 4 шт

Приготовление

1.Раскатать пласт слоеного теста разрезать на нужное количество частей( это будут слои) , положить в уложенный бумагой лист, на тесто выложить грамм 50-60 творога, опять тесто и опять творог, делать слои пока не кончится тесто

2.Намазать верх растопленным сливочным маслом растопленным сливочным маслом.

5.Взбить яйца с молоком комнатной температуры. Этой смесью залить все слои (вот это и есть секретик)
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, п пока верх красиво не зарумянится.

Приятного аппетита!
Начинку можно менять ( можно готовый фарш, жареную рыбку, пюре и т.д, ) все будет вкусно и сочно!

Подписывайтесь на наш канал