Утка с хрустящей корочкой с секретиком

08.01.2018

Возьмём для этого блюда филе утки с кожей.

Замаринуем в смеси измельчённого чеснока и майонеза.Оставим минимум на полчаса,а лучше на  пару часов.

Затем нагреваем духовку до 200 С и выпекаем 60 минут.

Можно рядом с уткой выложить картофель для запекания-будет отличный гарнир.

Для того,чтобы корочка стала хрустящей,за десять минут до готовности полейте уточку холодной водой.

Украсьте блюдо веточками укропа и петрушки.

Приятного аппетита!