Польза топинамбура

06.04.2018

Топинамбур иначе называют земляной грушей. В чем польза топинамбура? Огромная! Целебны и вершки, и корешки. Его надо обязательно выращивать на даче. Уход за ним прост, как за картошкой. Посадил и не забывать рыхлить и окучивать. Топинамбур не только полезен, но и очень красив! Цветок солнца!

Топинамбур по вкусу как картофель, но более сладкий, в нем меньше крахмала. Топинамбур почти не накапливает тяжелые металлы.

Его клубни содержат:

  • Пектин. Значит можно быстро вывести токсины из организма. За 3 месяца значительно улучшим здоровье.
  • Инулин. Способен уменьшать сахар в крови. Диабетикам обязательно надо есть земляную грушу! Поджелудочная железа улучшит свою работу.
  • Железо. Анемии можно сказать - прощай!
  • Кремний. Он не заменим для организма, он помогает усваивать кальций костям, во многом от него зависит здоровье наших волос и кожи.
  • Калий, магний. Укрепят наше сердце и сосуды.
  • Клетчатка. Все знают как она полезна, она как щетка вычищает наш организм. Мы начинаем худеть.

Корнеплод можно варить, парить, запекать и он все равно не потеряет своих свойств.

Если у Вас:

  • давление не стабильно,
  • дисбактериоз,
  • пошаливает печень,
  • изжога,
  • гастрит,
  • колит,
  • язва,
  • артроз,
  • плохое зрение и т.д.

Срочно включайте в свой рацион топинамбур - солнечный клубень! Это лучше, чем есть таблетки из аптеки.

Корень топинамбура едят сырым, как морковку. Добавляют в любые салаты, натирая на терке. Тушат вместе с другими овощами. Запекают с грибами. Из него делают квас. Пекут хлеб, добавляя в муку порошок из корня. Рецептов очень много.

Можно приготовить чай из листьев топинамбура. Можно делать отвары и принимать целебные ванны.

В косметологии корнеплод используют в борьбе с мелкими морщинками, как омолаживающее средство.

Вот за что я люблю топинамбур!!!

Друзья!
Поддержите меня, пожалуйста! Подписывайтесь на канал, а если понравится, ставьте лайк.