Булочки, фаршированные омлетом

24 October 2017

Булочки, фаршированные омлетом

Ингредиенты

Булочка французская — 2 шт.

Яйцо — 2 шт.

Сливки — 40 мл

Соль

Перец черный

Помидоры черри — 2–3 шт.

Майонез

Колбаса — 4 ломтика

Сыр

Растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Взбиваем яйца со сливками, солью и перцем.

Булочки, фаршированные омлетом

Шаг 2 На растительном масле обжариваем омлет, периодически перемешивая вилкой, до полной готовности.

Булочки, фаршированные омлетом

Шаг 3 С булочек срезаем крышечки, удаляем мякоть. Режем помидоры, трем сыр.

Булочки, фаршированные омлетом

Шаг 4 Смазываем булочки внутри майонезом, кладем по несколько колечек колбаски на самое дно.

Булочки, фаршированные омлетом

Шаг 5 Далее — слой помидоров.

Булочки, фаршированные омлетом

Шаг 6 Раскладываем омлет, утрамбовываем немного.

Булочки, фаршированные омлетом

Шаг 7 Сверху посыпаем сыром, ставим булочки в горячую духовку на 5 минут.

Булочки, фаршированные омлетом

Приятного аппетита!