Торт из картофельных блинчиков "Вся семья будет сыта"

Есть такие блюда, которые вроде бы и несложно готовить, и продукты нужны самые обыкновенные, а в результате получается оригинальное и очень вкусное блюдо. Именно к таким и относится торт из картофельных блинчиков, получается сытно, вкусно и празднично! Всё семейство будет накормлено и довольно! Особенно такое блюдо любят детки.

Ингредиенты:

Картофель средних размеров - 5 клубней

Морковь - 1 штука (крупная)

Луковица - 1 штука (крупная)

Майонез - 1 стакан

Яйца куриные - 5 штук

Мука - 1,5 столовые ложки

Плавленый сыр - 100 грамм

Чеснок - по вкусу

Специи по вкусу

Блинчики

Очищаем сырой картофель, далее трём на мелкой тёрке. Смешиваем его с мукой и двумя сырыми яйцами. Добавляем по вкусу специи и соль.

Из полученной смеси жарим 10 блинчиков на подсолнечном масле. Откладываем блинчики в сторону.

Глазурь

Отвариваем 3 яйца, трём их на мелкой терке. Добавляем к яйцам тертый на мелкой тёрке плавленый сыр, одну столовую ложку майонеза. Получилась глазурь для торта, откладываем ее в сторону.

Начинка

Приступаем к приготовлению начинки. Морковь отвариваем, трём на крупной тёрке. Обжариваем лук. Смешиваем морковь и лук, добавляем к ним одну пятую часть яиц с сыром, тертый чеснок.

Сборка торта

Выкладываем блин на блюдо, смазываем слоем начинки. Далее опять кладём картофельный блин, повторяем слои. В завершении блюда смазываем торт приготовленной глазурью, отправляем охлаждаться на пару часов.

Если вам понравился рецепт такого торта и вы хотите видеть чаще подобные кулинарные рецепты у себя в новостной ленте, ставьте ЛАЙК и подписывайтесь на канал Заготовочки!