Как в США собирают грибы

Читайте так же "Как мы с американцем ездили на дачу в Ленинградской области".

Если вы считаете, что жители США не собирают грибы, вы глубоко заблуждаетесь. По данным Американского Грибного Института (ну, конечно, как без него то?) в настоящий момент времени на территории Штатов проживает не менее 1,5 млн грибников со всеми соответствующими причиндалами - сообществами, ассоциациями, сайтами, форумами и т.п.

Так вот, если вы считаете, что всё происходит так же, как и у нас - взял корзинку и пошёл в лес, то вы глубоко заблуждаетесь. Это вам не Россия, здесь всё не так просто.

Максимальный штраф за нарушение закона при сборе грибов составил 9000$ и был выписан сорокалетней Рэйчел Споук за сбор мацутаке (в России это "рядовка обутая") в одном из государственных лесов.

Итак, давайте разбираться. Начнём с того, что леса бывают государственные и частные. Но и здесь всё не так однозначно.

Государственные делятся на те, в которых можно собирать грибы без каких-либо ограничений и те, в которых объём вынесенных из леса даров природы строго регламентирован. Ничего смешного - полицейский на полном серьёзе будет взвешивать вашу добычу. Кроме того, в отдельных штатах вас могут оштрафовать за передвижение по лесу без необходимых навигационных приборов или вообще проводника. Данные ужесточения ввели после нескольких случаев пропажи грибников в лесу.

Теперь про частные. Это Америка. Если есть спрос - сразу появляется предложение. Люди арендуют рощи у государства и засаживают их спорами грибов. Пособирать в таком лесу стоит от 10$ на человека в день, при этом, опять же, размер вынесенного часто ограничен. Некоторые владельцы превращают "тихую охоту" в утилитарную прогулку, высаживая грибы исключительно вдоль специально протоптанных дорожек. Во, бред то.

Кроме того, обученные работники ходят и уничтожают случайно выросшие поганки. Не дай бог, кто-нибудь отравится - засудят и обанкротят.

Все частные грибные леса находятся под особым надзором полиции, поскольку наркоторговцы иногда используют их для культивирования галлюциногенных видов, о которых вы слышали в десятках голливудских фильмов.

Теперь про сами грибы. Самые популярные в США - лисички, сморчки и уже упомянутые выше мацутаке, которые стоят довольно дорого. Белые и подберёзовики с подосиновики в Штатах не жалуют. Наверное, потому, что чистить надо? Не знаю... уж больно они не похожи на нас.

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ В ГРУППЕ ВКОНТАКТЕ , НА НАШЕМ САЙТЕ Na-Zapade.ru или подписывайтесь НА ЛЕНТУ вТВИТТЕРе.