Клубиничное варенье | Простой рецепт | Дачные хлопоты

На даче зреет клубника. Наступила пора собирать вкусную ягоду и находить ей применение в хозяйстве. Ну кроме поедания самой клубники :)

Собираем новый урожай клубники и готовим варенье. Рецепт прост:

Собранные ягоды чистим, моем и перекладываем песком из расчета 1 к 1 (1 кг ягод к 1 кг сахара).

Оставляем на ночь (10 ч), чтобы ягода дала сок.

На следующий день ягоды кипятим, пенку снимаем, ягоды раскладываем по банкам.

Банки предварительно надо стерилизовать.

Видео всего процесса: