Легкий рецепт печенья "Кокосанки"! Бюджетно!

Иногда очень хочется побаловать себя чем-то неординарным... экзотическим...)

Хотя, кокосовая стружка прочно прижилась у нас вместе с известным "Баунти"...

Эти печенья можно купить в магазине, это далеко не редкость.

А можно легко испечь самим...

Смешиваем яйца, сахар и стружку.

Формируем шарики, укладываем их на пергамент.
С этим прекрасно справятся ваши малыши - очень весело крутить шарики, такие ароматные и беленькие. И не забудем обмакнуть маленькие ладошки в теплую воду, чтобы не прилипало к ручкам.

Выпекаем кокосовое печенье в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Духовку разогреваем предварительно! Выпекать до красивого золотистого цвета. Не передерживаем, а то печенье станет сухим и жестким!

Как испечется, снимаем кокосовое печенье с противня и кладываем горкой остывать. Через 20 минут дегустируем ... не забываем вовремя остановиться!)

  • Кокосовая стружка - 250 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйца - 3 шт.

Приятного аппетита, сладкоежки!

Благодарю за ваши лайки!
Ну, а для тех, кто наевшись десертов и сладостей, мечтает похудеть, у меня есть очень хороший рецепт!
Дорогие хозяюшки! Всем известно, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! Давайте готовить так, что бы этот путь был правильным!