Чиа - маленькие волшебные семена

30 May 2018
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.

Семена чиа считаются суперпродуктом. В них содержится много клетчатки, полезных жиров, белка и минералов.

В чем еще польза семян чиа?

1. Большое количество белка полезно для роста мышц, здоровья кожи и волос, для хорошего иммунитета и правильного обмена веществ.

2. Правильный баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот в семенах чиа важен для здоровья сердца и сосудов.

3. Большое количество клетчатки в семенах чиа гарантирует хорошее пищеварение и сохраняют кишечник здоровым. Также клетчатка поможет похудеть.

4. Антиоксиданты и полифенольные соединения из семян чиа предотвращают рак.

Сколько семян чиа можно съедать в день?

Для начала ешьте половину столовой ложки в день и постепенно увеличивайте количество до двух столовых ложек.

Слишком большое количество съеденных семян может вызвать дискомфорт.

Семена можно размолоть, можно вымочить в воде в течение 1-2 часов, можно добавить семена в йогурт или кефир. В жидкости семена чиа сильно разбухают, поглощая много воды. Вода с семенами чиа становится гелеобразной, ее можно пить, чтобы чувствовать себя сытым.

Рецепт клубничного десерта с семенами чиа - полезный джем без варки:

Аллергия на семена чиа.

Людям с аллергией на кунжут и горчицу следует предварительно проверить переносимость семян чиа.

Семена чиа во время беременности.

В целом семена чиа безопасны и могут употребляться во время беременности.