Кето-диета: минус 10 кило за месяц. Список продуктов и план питания

29 June

Сытная диета с потрясающим результатом

кето-диета
кето-диета

Кето-диета - это - уникальная и питательная диета, в которой Кето по меньшей мере 70 процентов калорий потребляются из жиров.

Если питаться правильно, можно потерять за месяц 10 килограммов лишнего веса и избавиться от отеков. Плюс - появится дополнительная энергия и силы. По крайней мере, так говорят те, кто уже использует эту диету.

Диета названа в честь кетогенного метаболического состояния, которое она вызывает. Это когда организм использует жир в качестве основного источника энергии, а не углеводы, что является естественным метаболическим состоянием для млекопитающих.

кето-диета
кето-диета

Люди, сидящие на диете, могут есть продукты, такие как яйца, авокадо, масла, орехи, овощи, мясо и рыба.

Им следует избегать продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как хлеб, макароны, рис и даже некоторые фрукты.

Теория кетогенной диеты заключается в том, что если вы лишаете свое тело основного источника энергии - глюкозы из углеводсодержащих продуктов - и снижаете потребление углеводов до менее чем 10 процентов от ежедневной калорийности человека, это приводит к состоянию кетоза.

кето-диета
кето-диета
Кетоз — состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел. Это одна из приспособительных реакций на отсутствие углеводов в пище ( Википедия).


Углеводы - это, в основном, сахар и мука, поэтому кето-диета - это диета с очень, очень небольшим количеством сахара и выпечки.

Таким образом, в рационе исключается сахар, но вы с успехом можете есть сладкие торты с ягодами, сливками, медом и миндальной мукой.
Темный шоколад тоже разрешен, а некоторые приверженцы диеты кето вообще делают себе сладкие закуски, создавая белковые шарики или «жирные бомбы».

Их можно приготовить, смешав сливочный сыр, арахисовое масло, кокосовое масло и темный шоколад.

Пикантные закуски на кето-диете очень простые, в том числе сыр и яйца.

кето-диета
кето-диета

Основные кето закуски

Вареные яйца
оливки
Ломтики сыра
гуакамоле
авокадо
Хумус
Салями
Творог
Нут
Арахисовое и кокосовое масло и сельдерей
миндаль, тыквенные семечки, арахис
Водоросли
курица и индейка
Жирная рыба
говядина, свинина
йогурт, сливки
брокколи, помидоры, грибы и перец

Диетологи предупреждают: кете-диета подходит не всем, и начинать ее нужно только после консультации с врачом.

Кето-меню на неделю

вы можете импровизировать, главное - не включать в меню хлеб, сахар, макароны и картофель.

Понедельник

Завтрак: два вареных яйца с овощным салатом

Обед: ломтик говядины или свинины, тушеные овощи или салат с творогом и сыром

Ужин: омлет с зеленой фасолью или ломтик курицы с овощным салатом.

Вторник

Завтрак: грибной омлет или салат из авокадо с творогом

Обед: салат из консервированной рыбы с яйцами, луком и огурцом, ягоды с йогуртом

Ужин: курица в сливочом соусе с брокколи или цветной капустой

Среда

Завтрак: Ягоды с йогуртом, или жареные яйца с беконом

Обед: Салат из китайской капусты, перца, бекона и сыра

Ужин: брокколи, запеченная с сыром

Четверг

Завтрак: сладкий перец, фаршированный сыром, беконом и яйцом

Обед: стейк из говядины с овощным салатом

Ужин: стейк из лосося с тушеными овощами

Пятница

Завтрак: лодочки из баклажанов с начинкой из бекона, сыра и яиц, запеченные в духовке

Обед: салат Цезарь или греческий салат

Ужин: два вареных яйца и апельсин или грейпфрут

Суббота

Завтрак: зеленый салат с авокадо, сыром и ломтиками вареных яиц

Обед: стейк из лосося с цельнозерновым рисом в сливочном соусе

Ужин: котлеты из соевого мяса с соусом барбекю

Воскресенье

Завтрак: салат Кобб из листьев салата, вареных яйцекладу, сыра, курицы и авокадо

Обед: чахохбили из курицы

Ужин: печенье из миндальной муки и молоко