Финиковый торт

Здравствуйте!!! Сегодня будем готовить Финиковый торт. Его попробовала я первый раз у своей знакомой в гостях, приготовила дома, мужу очень понравилось, и теперь этот торт стараюсь печь частенько.

Для торта нам понадобится:

Финики- 300гр
1 яйцо
100гр сливочное масло
1,5 ч.л. соды ( уксус)
Кипяток 1 ст
Ванилин (по желанию)
Сахар 0,5 ст ( можно не ложить, т. к. финики сладкие )
2 ст муки
Сгущенка
Орехи ( по желанию)

Приготовление:

Финики моем, очищаем от косточек, нарезаем мелко.

Добавляем 1 ч.л. соды к нарезанным финикам.

Заливаем 1 стаканом кипятка.

Накрываем крышкой, и оставляем на 30 минут.

Сливочное масло растапливаем, яйцо взбиваем с сахаром добела, добавляем сливочное масло и муку и также взбиваем, затем добавляем наши финики к тесту, оставшуюся соду 0,5 ч.л. гасим уксусом. Все вместе взбиваем хорошенько и наливаем в формочку.

Отправляем в духовку.

Готово!

После того как остынет наш бисквит, нарезаем на коржи, и смазываем Сгущенкой и посыпаем измельченным грецким орехом.

и так все 3 коржа.

Вот такой получился у нас торт!!! Пробуйте рецепт, пишите в комментариях что у вас получилось.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, и подписывайтесь на мой канал!!!
Финиковый торт