Гречка в шоке. Продуктовый патриотизм в отдельно взятом регионе

20 August 2019

Интересная ситуация с продуктами складывается в Вологодской области. В регионе оформился и набирает силу «продуктовый патриотизм». Я сейчас не шучу, это выражение я услышал из уст самого губернатора области. Про вологодское масло и вологодское молоко все, наверное, наслышаны, но на этих продуктах в области не останавливаются и сейчас активно продвигают новый бренд «Настоящий вологодский продукт».

Право нанесения соответствующего знака получает качественная продукция, произведенная в Вологодской области из местного натурального сырья. Причем, если производитель начинает косячить, право пользоваться знаком у него отбирают.

Сейчас на полках вологодских магазинов очень много местных продуктов от полочки до настоек, до федеральных сетей по различным причинам добирается лишь малая часть.

По правилам Яндекс.Дзена заголовки со словом «шок» могут расцениваться как кликбейт, но тут я ни единой буквы не придумал. Драже действительно называется «Гречка в ШОКе»

Я сейчас не буду рассказывать про весь ассортимент, покажу один местный продукт, который меня зацепил своим названием: «Гречка в ШОКе». Маркетологам пять баллов. Куплено, кстати, в магазине «Вологодские продукты».

Купил упаковку на пробу. Это действительно гречка, покрытая слоем шоколада. Гречка приготовлена особым образом — экструзией, грубо говоря взорвана паром изнутри. 

Состав простой.

Получилось необычное лакомство, которое пришлось по нраву и взрослым и детям. Тот самый случай, когда необычный продукт привлек внимание, заинтересовал, побудил купить и при этом не разочаровал. Значок «настоящий вологодский продукт» тоже присутствует. 

Сами вологжане с удовольствием покупают местную продукцию. Такой продуктовый патриотизм, когда во главу статья качество, натуральность и продвижение местных производителей, мне нравится.

Я же рекомендую привезти с собой из Вологды что-нибудь местное, пока ни в чем ни разу не ошибся.

Спасибо за внимание, заходите на канал, ставьте лайки и подписывайтесь на мой авторский канал о путешествиях и авиации!