Десерт молочный для детей.

Рецепт десерта. Простые продукты и получаем объедение, так говорят мои дети.

Мороженое. И это при том, что в состав входит кефир и сметана.

Состав:

0,5 литра кефира любой жирности.

150 грамм сметаны жирность не больше 20%.

100 грамм сахара.

1 столовая ложка желатина.

1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

В небольшом количестве воды замачиваем желатин, после набухания нагреваем желатин при постоянном помешивании, но ни доводим до кипения. Оставляем остужаться.

Кефир, сметану, сахар и сахар ванильный соединяем и взбиваем миксером 3 минуты.

Не останавливая миксер, вливаем в молочную массу желатин остывший и взбиваем так же 3 минуты.

Сразу же разливаем взбитую массу в бокалы или формочки, отправляем в холодильник до полного застывания, примерно на 2 часа.

Десерт можно будет украсить ягодами и тертым шоколадом.

Правда очень вкусно, не пожалеете!

Оцените лайком и подпишитесь на мой канал.