Гастрономический эксперимент. Как шеф-повара переосмысляют постные блюда?
К Великому посту, который в этом году продлится с 3 марта по 19 апреля, шеф-повара ресторанов округи подготовили очередные шедевры. Так, в Cafemilano постное меню обещает удивить поклонников здорового питания множеством новых гастрономических открытий. Среди главных звёзд меню здесь будут: стейк из брокколи с томатом и кунжутом с кимчи, пенне с брокколи с вялеными томатами и суп из артишока и баклажанами. Бренд-шеф Cafemilano Сергей Кондаков рекомендует попробовать спагетти с артишоками, а также...