Ольга Павлова - врач эндокринолог, диабетолог.

❤️ ПП-блинчики с начинкой.

Рецептом поделилась пациентка. По рецепту начинка-тунец с яйцом. Для тех, кто не любит рыбу, можно сделать с куриным фаршем, тоже очень вкусно.

🔸Ингредиенты на 3 блинчика (сковорода 26 см):

-1 яйцо (взбить)

-50 мл воды

-3 ст.л. сливок ( у меня 20%, можно 10 или 33%, в зависимости от того какой жирности вы хотите)

-1 ст. л псилиума ( без горки)

-3 ч.л. кокосовой муки ( без горки)

-соль

-щепотка ванилина

🔸Приготовление:

-Яйцо взбить, все ингредиенты смешать, лучше при помощи погружённого блендера.

-Дать постоять 5 мин.

-Жарить на растительном масле (можно на кокосовом).

Первую сторону блинчика при жарке лучше накрыть крышкой (тогда блинчик легче переворачивается).

🔸Начинка:

Тунец консервированный+ яйцо отварное+ крем сыр.

✅ Можно и другие варианты начинки:

-Куриный фарш.

-Язык свиной отварной +лук пассированный + крем сыр.

-Отварные и обжаренные легкие+печень+лук.

-Красная рыба + крем сыр.

☕️ Приятного аппетита!

💚 Здоровья, красоты и счастья Вам! ❤️