25k subscribers
Ольга Павлова - врач эндокринолог, диабетолог.
25.3K
subscribers
0
subscriptions
Здоровая Жизнь с Сахарным Диабетом. Эндокринолог.
Врач эндокринолог, диабетолог, диетолог, спортивный диетолог Павлова Ольга Михайловна. Мой сайт ольгапавлова.рф
Loading...
25k subscribers
👩🍳 Воздушный творожный пп-кекс.
Рецепт быстрый, вкусный, кекс пористый и «пушистый». Рецептом поделилась пациентка, которая успешно снизила вес и сахар и поддерживает результат на вкусной и полезной диете.
Приготовление - все смешиваю в одной маленькой емкости и в ней же выпекаю.
Учитывайте, что кекс поднимается раза в три.
🔸 Ингредиенты:
1 яйцо ( не большое) взбить вилкой
100 грамм творога (5 или 9%)
0,5 ч.л. эритритола
1 ст. ложка сметаны
0,5 ч.л. соды не гашеной( вмешиваем в сметану, и от этого она гасится)
около 45 грамм миндальной муки ( тесто мягкое, не тугое, липкое)
🔸Все смешиваем.
🔸Выпекаем 4 минуты в микроволновке на макс. мощности.
🔸Поливаем сметаной (можно в сметану добавить ванилин и эритритол).
🍰Вариант торта:
разрезать на коржи и смазать кремовым творожным сыром (маскарпоне), смешанным с сахарозаменителем.
☕️Приятного аппетита!❤️
25k subscribers
❤️ ВКУСНАЯ НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ЗАКУСКА,
которая подойдёт как при снижении веса, так и при диабете.
👩🍳 Шампиньоны с чесноком
На 1 порцию:
белки-2г
жиры-7г
углеводы-5г (большая часть неусвояемых углеводов- клетчатка)
91 ккал
🔸Ингредиенты:
растительное масло-3 ст.л
свежие шампиньоны- 400г
чеснок-8 зубчиков
лимонного сока-4 ч.л
луковица-1шт.
мясной (нежирный)бульон-200 мл
молотая паприка-1ч.л
молотого красного перца-1/2ч.л
петрушка-2ч.л
соль, перец-по вкусу
🔸СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Промытые шампиньоны вместе с чесноком обжарить на слабом огне.
2. Добавить лимонный сок, бульон, паприку, перец и соль. Жарить 2 минуты, далее засыпать петрушкой.
3. Можно подавать, как в холодном, так и в горячем виде.
☕️ Приятного аппетита!
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
25k subscribers
❤️ ТОРТ ВИШНЁВЫЙ низкоуглеводный.
Рецептом поделилась пациентка.
Рецепт простой, вкусный и главное очень быстрый.
🔶Тесто:
1 яйцо
1 ст. л чуть с горкой сметаны
миндальная мука
разрыхлитель 1/2 ч.л
сахарозаменитель (у меня стевия)
Взбить вилкой яйцо+сметана+мука с разрыхлителем. Тесто как на оладьи.
Форму смазать ( я кокосовым маслом смазываю) и выпекать ровно 3 минуты на большой мощности в микроволновке.
🔶Крем:
-сметана 15%
-горсть вишни (либо черешни, малины), у меня замороженная
-сахарозаменитель по вкусу (эритритол либо стевия)
Вишню отжать, соком пропитать коржи, и затем смазать кремом и добавить ягоды.
На выходе 1 большой кусок торта, на 2 приема пищи.
Приятного аппетита.
Как вариант я делала и из фундучной муки, можно в тесто кусочки шоколада добавить (я добавляла 90%), тоже вкусно, и крем можно делать заварной (сливки 10%, желток и сливочное масло)
💚 Здоровья, красоты и счастья Вам! ❤️