Nothing new at the moment
Loading...
👩‍🍳 Воздушный творожный пп-кекс.

Рецепт быстрый, вкусный, кекс пористый и «пушистый». Рецептом поделилась пациентка, которая успешно снизила вес и сахар и поддерживает результат на вкусной и полезной диете.

Приготовление - все смешиваю в одной маленькой емкости и в ней же выпекаю.

Учитывайте, что кекс поднимается раза в три.

🔸 Ингредиенты:

1 яйцо ( не большое) взбить вилкой

100 грамм творога (5 или 9%)

0,5 ч.л. эритритола

1 ст. ложка сметаны

0,5 ч.л. соды не гашеной( вмешиваем в сметану, и от этого она гасится)

около 45 грамм миндальной муки ( тесто мягкое, не тугое, липкое)

🔸Все смешиваем.

🔸Выпекаем 4 минуты в микроволновке на макс. мощности.

🔸Поливаем сметаной (можно в сметану добавить ванилин и эритритол).

🍰Вариант торта:

разрезать на коржи и смазать кремовым творожным сыром (маскарпоне), смешанным с сахарозаменителем.

☕️Приятного аппетита!❤️
2 weeks ago
❤️ ВКУСНАЯ НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ЗАКУСКА,

которая подойдёт как при снижении веса, так и при диабете.

👩‍🍳 Шампиньоны с чесноком

На 1 порцию:

белки-2г

жиры-7г

углеводы-5г (большая часть неусвояемых углеводов- клетчатка)

91 ккал

🔸Ингредиенты:

растительное масло-3 ст.л

свежие шампиньоны- 400г

чеснок-8 зубчиков

лимонного сока-4 ч.л

луковица-1шт.

мясной (нежирный)бульон-200 мл

молотая паприка-1ч.л

молотого красного перца-1/2ч.л

петрушка-2ч.л

соль, перец-по вкусу

🔸СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Промытые шампиньоны вместе с чесноком обжарить на слабом огне.

2. Добавить лимонный сок, бульон, паприку, перец и соль. Жарить 2 минуты, далее засыпать петрушкой.

3. Можно подавать, как в холодном, так и в горячем виде.

☕️ Приятного аппетита!
2 weeks ago
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
❤️ ТОРТ ВИШНЁВЫЙ низкоуглеводный.

Рецептом поделилась пациентка.

Рецепт простой, вкусный и главное очень быстрый.

🔶Тесто:

1 яйцо

1 ст. л чуть с горкой сметаны

миндальная мука

разрыхлитель 1/2 ч.л

сахарозаменитель (у меня стевия)

Взбить вилкой яйцо+сметана+мука с разрыхлителем. Тесто как на оладьи.

Форму смазать ( я кокосовым маслом смазываю) и выпекать ровно 3 минуты на большой мощности в микроволновке.

🔶Крем:

-сметана 15%

-горсть вишни (либо черешни, малины), у меня замороженная

-сахарозаменитель по вкусу (эритритол либо стевия)

Вишню отжать, соком пропитать коржи, и затем смазать кремом и добавить ягоды.

На выходе 1 большой кусок торта, на 2 приема пищи.

Приятного аппетита.

Как вариант я делала и из фундучной муки, можно в тесто кусочки шоколада добавить (я добавляла 90%), тоже вкусно, и крем можно делать заварной (сливки 10%, желток и сливочное масло)

💚 Здоровья, красоты и счастья Вам! ❤️