Закреплено автором
Есть поесть
Творожно-ягодный пирог.
28 · 2 месяца назад
03:54
Есть поесть
Постные воздушные булочки с капустой.
2 месяца назад
03:42
Есть поесть
Постный бананово -клубничный кекс.
2 месяца назад
Видео
Статьи
3 прочтения · 2 месяца назад
Блинные трубочки с безе и яблоками
Блинный пирог с безе и яблоками сделан по мотивам известного десерта "соложеники". Нежнейшие блинчики со сливочным вкусом, хрустящая ароматная яблочная начинка, а сверху - воздушное безе. Такой десерт не может не понравиться! Пошаговый рецепт приготовления Отделить белки от желтков. В миске смешать венчиком желтки, сахар, соль, ванилин. Налить половину порции молока, всыпать муку и размешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко и растопленное масло, перемешать. Испечь тонкие блинчики (у меня обычно получается 10-11 блинов диаметром 21см)...
2 прочтения · 2 месяца назад
Если надоели простые блины. 4 блинных рецепта.
Такие яркие блюда из блинов не останутся незамеченными. Готовятся они очень просто, из обычных продуктов, на основе различных блинов. Можно подавать как закуску к праздничному столу. Я предлагаю свои варианты начинок, но вы можете брать любые другие. 1.Свекольные рулетики с творогом и орехами. Пошаговый рецепт приготовления Сырую или вареную свеклу порезать кусочками, положить в измельчитель или стакан для погружного блендера. Добавить соль, перец, яйцо, половину порции молока, измельчить до однородности...
4 прочтения · 2 месяца назад
Салат "Весенний букетик".
Рецепт вкусного салата, украшенного к 8 марта. Конечно, можно его приготовит по любому случаю и украсить по желанию. Если не любите вареную морковь, то берите вареный картофель. Пошаговый рецепт приготовления Ветчину нарезать мелкими кусочками. Вареную морковь или картофель натереть на крупной терке, сыр - на мелкой. Яйца - на крупной, один желток - на мелкой и оставить для украшения. Чернослив мелко порезать. Грибы, если крупные, то тоже порезать. Сделать заправку. Смешать майонез (я беру самодельный), йогурт, измельченный чеснок, соль...
10 прочтений · 2 месяца назад
Творожные конвертики с яблоками.
Нежнейшие сливочные конвертики из творожного теста непременно вам понравятся. Начинку делаю из свежих яблок с добавлением тыквы. Безусловно начинку можно делать любую: помимо свежих фруктов подойдут орехи, густое варенье, творог и т.д. Пошаговый рецепт приготовления. В чашу измельчителя положить творог, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и холодное сливочное масло. Измельчить до однородности. Добавить половину муки и разрыхлитель, размешать. Оставшейся мукой подпылить стол и выложить тесто. Замесить руками...
16 прочтений · 2 месяца назад
Кексы яблочные с корицей и ореховой посыпкой.
Эти ароматные яблочные кексы с корицей делаются в два счета из простых продуктов. Получаются пышными, мягкими, с кусочками яблок. Отлично дополняет выпечку сахарно-ореховая крошка. Пошаговый рецепт приготовления Продукты желательно брать комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром 2-3минуты. Добавить соль, сахар, корицу, кефир, масло. Размешать на средних оборотах миксера. Добавить в два этапа муку с разрыхлителем, каждый раз размешивая. Положить резаные мелкими кубиками яблоки, размешать. Выложить в формы для кексиков...
28 прочтений · 2 месяца назад
Творожно-ягодный пирог.
Рецепт универсальной выпечки, когда надо сделать без заморочек что-то быстро, но вкусно и красиво. Этот торт, или пирог, или королевская ватрушка эффектно смотрится на столе и не оставляет равнодушными не только любителей творожной выпечки. Добавление ягод делает десерт по настоящему летним! Пошаговый рецепт приготовления Сначала нужно сделать крем. Для этого сложить все составляющие для крема в миску и погружным блендером довести до однородного кремообразного состояния. Для теста сложить все ингредиенты в чашу измельчителя и сделать крошку...
235 прочтений · 2 месяца назад
🍎Рулет медово-яблочный. Ароматный, сочный, нежный.
Этот нежнейший рулет готовится буквально на скорую руку. Получается невероятно вкусным, с характерным ароматом выпечки с мёдом, а яблоки вносят свою нотку и придают сочность, так что можно обойтись и без крема. Пошаговый рецепт приготовления Мёд и масло положить в мисочку и отправить в микроволновку. Хорошо нагреть, практически до кипения, но не дать закипеть. Положить соду и хорошо размешать. Масса посветлеет и увеличится. Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей. Частями добавлять медовую массу (она ещё может оставаться горячей) и непрерывно размешивать миксером...
8 прочтений · 2 месяца назад
🍎ПИРОГ с яблочно-ореховым безе.
Пирог с яблочным и ореховым безе - не придумаешь лучшую альтернативу обычным яблочным пирогам. Сделать его очень просто, а получается аппетитная небанальная выпечка. Мягкий и пористый пирог с ароматом яблок и орехов - что может быть лучше к семейному чаепитию! Пошаговый рецепт приготовления Яйцо и желтки комнатной температуры взбить до получения светлой пышной массы с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить сметану комнатной температуры и растопленное сливочное масло, размешать. В два этапа добавить муку с разрыхлителем, каждый раз размешивая...
7 прочтений · 2 месяца назад
Пышные оладьи с ветчиной
В классические оладьи можно добавить необычный ингредиент и блюдо заиграет новым вкусом. Сегодня предлагаю использовать ветчину (можно взять копченое мясо или колбасу). К тому же, такие оладьи замораживаю впрок и когда надо, завтрак готов за считанные минуты. Для оладьев взболтать яйцо с сахаром и солью, влить слегка подогретый кефир, масло, размешать. Всыпать половину муки, размешать. Затем, вторую половину и соду, размешать. Добавить резаную мелкими кубиками колбасу, или ветчину, или копчёное мясо и размешать...
10 прочтений · 2 месяца назад
Картофельный суп - просто, сытно, вкусно.
Рецепт картофельного супа из немецкой кухни понравится всем любителям густых супов. Его состав очень прост, готовится из самых обычных продуктов за считанные минуты. Суп получается очень сытным, насыщенным нежным вкусом сливок, ароматом зелени и чесночка, с обжаренными кусочками копченой колбасы. Пошаговый рецепт приготовления Картофель и морковь крупно порезать, залить водой, дать закипеть и довести до полуготовности. Чтобы ускорить процесс, можно положить овощи уже в кипящую воду. Затем добавить лук, порезанный на четыре части и лавровый лист (при желании)...
129 прочтений · 2 месяца назад
🥧Вместо каши на завтрак - овсяная запеканка с фруктами.
Такой овсяный пирог или запеканку готовлю на завтрак вместо каши. Получается намного интереснее и вкуснее, от такой "овсянки" никто не отказывается. Сахара добавляю совсем немного, поэтому кладите по своему вкусу. Дополнительно можно подать сгущенное молоко, джем, мёд или сметану. Пошаговый рецепт приготовления Такой овсяный пирог или запеканку готовлю на завтрак вместо каши. Получается намного интереснее и вкуснее, от такой "овсянки" никто не отказывается. Сахара добавляю совсем немного, поэтому кладите по своему вкусу...
22 прочтения · 2 месяца назад
🍲Суп Тосканский - ароматно, сытно и вкусно.
Суп Тосканский приготовить очень быстро и просто, но получается он необычным, с насыщенным разнообразием вкусов, ароматным и сытным. Если думаете о том, что приготовить на обед, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Густоту супа регулируйте на своё усмотрение. Пошаговый рецепт приготовления В кастрюлю с горячей водой положить очищенный картофель (можно целиком или порезать пополам). Пока варится картофель на сковороду положить кусочек сливочного масла и налить растительное. Обжарить резаный кубиками лук, добавить тертую морковь, обжарить...