18
audience
89
subscribers

Наблюдения, опыт, лайфхаки, фан

Nothing new at the moment
Loading...
Заметки на салфетках

Бывает ли порошковое пиво

Когда я рассказываю людям, что работал на пивоваренном заводе, многие спрашивают, бывает ли порошковое пиво. Если коротко, не бывает. Теперь развернутый ответ, постараюсь без лишних деталей. Пиво делают из солода, воды и хмеля. Солод нужен как источник сахара для брожения. В зерне много крахмала, да вот беда - дрожжи не могут его "съесть". Чтобы эту проблему решить, нужно крахмал разрушить - разделить длинные цепочки его молекул на короткие, доступные для питания дрожжевых клеток. Для этого солод...
Когда я рассказываю людям, что работал на пивоваренном заводе, многие спрашивают, бывает ли порошковое пиво. Если коротко, не бывает. Теперь развернутый ответ, постараюсь без лишних деталей. Пиво делают из солода, воды и хмеля. Солод нужен как источник сахара для брожения. В зерне много крахмала, да вот беда - дрожжи не могут его "съесть". Чтобы эту проблему решить, нужно крахмал разрушить - разделить длинные цепочки его молекул на короткие, доступные для питания дрожжевых клеток. Для этого солод...
4 April, 2019
Заметки на салфетках

Экскурсия по замку Бран

В 120 километрах от Бухареста, столицы Румынии, расположен небольшой городок Бран. Возможно о самом городке вы навряд ли знаете, зато точно слышали имя одного из его жителей - это Граф Дракула. В Бране расположен замок, где по легенде жил в 15 веке воевода Влад Цепеш (Vlad Tepes) по прозвищу Закалыватель, сын Влада Дракулы. У замка и окружающих его земель очень богатая история, которая начинается в 11 веке и связана с Тевтонским орденом. Территория, где расположен замок, называется Бэрсей - это слово происходит от имени половецкого племени Бурчи...
В 120 километрах от Бухареста, столицы Румынии, расположен небольшой городок Бран. Возможно о самом городке вы навряд ли знаете, зато точно слышали имя одного из его жителей - это Граф Дракула. В Бране расположен замок, где по легенде жил в 15 веке воевода Влад Цепеш (Vlad Tepes) по прозвищу Закалыватель, сын Влада Дракулы. У замка и окружающих его земель очень богатая история, которая начинается в 11 веке и связана с Тевтонским орденом. Территория, где расположен замок, называется Бэрсей - это слово происходит от имени половецкого племени Бурчи...
4 April, 2019
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
Заметки на салфетках

Колбаса андуйет - приключение в Париже

В первый день в Париже решили попробовать местную кухню. Кафешка на живописной улочке Монторгей или Пети Карро, точно не помню. Меню на английском - ну, думаю, закажу что-нибудь с привычным названием, чтобы не слишком уж экзотическим было блюдо. Решил взять sausage - колбаску, правда рядом было еще что-то написано, слово было незнакомое, не стал уточнять Официантка спрашивает: а вы знаете, что это такое? Я говорю, конечно, колбаска. Но вообще не очень-то знаю, но готов попробовать. Она отвечает, что ничего, будет сюрприз...
В первый день в Париже решили попробовать местную кухню. Кафешка на живописной улочке Монторгей или Пети Карро, точно не помню. Меню на английском - ну, думаю, закажу что-нибудь с привычным названием, чтобы не слишком уж экзотическим было блюдо. Решил взять sausage - колбаску, правда рядом было еще что-то написано, слово было незнакомое, не стал уточнять Официантка спрашивает: а вы знаете, что это такое? Я говорю, конечно, колбаска. Но вообще не очень-то знаю, но готов попробовать. Она отвечает, что ничего, будет сюрприз...
30 March, 2019
Заметки на салфетках

Поменять подгузник без конфуза

Наверняка вы сталкивались с такой ситуацией: ребенок спит, снимаем подгузник, а пока надеваем новый, малыш уже описался. То ли организм малыша почувствовал смену температуры, то ли просто пришло время, -результат - мокрая простынь и лишние телодвижения, особенно досадно это ночью, когда так хочется поспать самому. Попробуйте сначала надеть новый подгузник, подтянув его максимально к старому, потом разорвите по бокам старый подгузник, вытащите его и быстро подтяните новый. Так вероятность "протечки" будет минимальна...
Наверняка вы сталкивались с такой ситуацией: ребенок спит, снимаем подгузник, а пока надеваем новый, малыш уже описался. То ли организм малыша почувствовал смену температуры, то ли просто пришло время, -результат - мокрая простынь и лишние телодвижения, особенно досадно это ночью, когда так хочется поспать самому. Попробуйте сначала надеть новый подгузник, подтянув его максимально к старому, потом разорвите по бокам старый подгузник, вытащите его и быстро подтяните новый. Так вероятность "протечки" будет минимальна...
26 March, 2019
Заметки на салфетках

Как сэкономить на мобильной связи (личный опыт)

Мобильная связь сейчас обходится в копеечку. Расскажу о том, как нашей семье удалось значительно снизить ежемесячные траты на телефон. Примерно с 2007 года, больше 10 лет, у меня была симка МТС, корпоративный тариф. По сравнению с другими действующими в то время тарифами он был достаточно выгодный: абонентская плата 450 р за ограниченное количество минут и СМС. Когда у меня появился смартфон, подключил еще и пакет интернета за 200 рублей. Всего выходило в месяц 650 рублей. Этого хватало на ежедневные...
Мобильная связь сейчас обходится в копеечку. Расскажу о том, как нашей семье удалось значительно снизить ежемесячные траты на телефон. Примерно с 2007 года, больше 10 лет, у меня была симка МТС, корпоративный тариф. По сравнению с другими действующими в то время тарифами он был достаточно выгодный: абонентская плата 450 р за ограниченное количество минут и СМС. Когда у меня появился смартфон, подключил еще и пакет интернета за 200 рублей. Всего выходило в месяц 650 рублей. Этого хватало на ежедневные...
22 March, 2019
Заметки на салфетках

Лучшие книги сказок перед сном

Представляю вам подборку лучших сказок перед сном. Кэрол Рот — Сказки на ночь Чудесные сказки о маленьком зайчике Винни и ягненке Ленни. В одной истории Винни не хотел спать дома, а в итоге понял, что своя кроватка самая мягкая и уютная. Вторая сказка — о том, как Винни приснились волки, и как мама помогла малышу справиться с этим переживанием. В третьей истории ягненок Ленни никак не мог заснуть, пока не вернулась мама. Книга прекрасно иллюстрирована, с мелкими деталями, которые детям очень нравится рассматривать и считать (сколько мышек, птичек, сов на картинке)...
Представляю вам подборку лучших сказок перед сном. Кэрол Рот — Сказки на ночь Чудесные сказки о маленьком зайчике Винни и ягненке Ленни. В одной истории Винни не хотел спать дома, а в итоге понял, что своя кроватка самая мягкая и уютная. Вторая сказка — о том, как Винни приснились волки, и как мама помогла малышу справиться с этим переживанием. В третьей истории ягненок Ленни никак не мог заснуть, пока не вернулась мама. Книга прекрасно иллюстрирована, с мелкими деталями, которые детям очень нравится рассматривать и считать (сколько мышек, птичек, сов на картинке)...
19 April, 2018
Updating