7 541
subscribers

Profibeer — это деловой портал о пиве, людях, которые его варят и продают, и законах, по которым живет отрасль.

New posts
Nothing new at the moment
Loading...
Борис Титов предложил вернуть вычет на покупку ККТ
1 июля 2021 года заканчивается действие введенной в 2019 году отсрочки, и ИП без наемных работников, продающие товары собственного производства, выполняющие работы или оказывающие услуги, будут обязаны начать применять онлайн-кассы. Бизнес-омбудсмен отмечает, что эти категории предпринимателей были ограничены в своей деятельности в коронавирусное время и многие из них включены в перечни пострадавших...
Письмо Минфина ставит под сомнение легальность части пивных фестивалей
По п. 5.1 и 5.2 ГОСТа, продажа алкоголя, как и другой продукции в рамках кейтеринга, может быть осуществлена по документально оформленным внутренним документам, процедурам и порядкам по организации кейтеринга, обеспечивающим прослеживаемость процесса оказания услуг и координацию всех исполнителей услуг, и соблюдать положения этих документов. Другими словами, розничная продажа алкоголя в рамках кейтеринга неопределенному кругу лиц, которые не являются участниками мероприятия, запрещена. Подобная трактовка...
Чешские пивовары считают, что потребители уже не вернутся в пивные бары
В прошлом году было продано 1,4 млрд литров пива, что на 14,4% меньше, чем в 2019-м. По данным Nielsen, продажи пива в барах сократились на 36%, а в магазинах выросли на всего на 5,7%. При этом доля пива, продаваемого в барах и ресторанах, сократилась с 35% до примерно 20%. Тенденция к снижению объёма потребления пива в барах наблюдалась давно, однако развивалась не так быстро. — К доковидной ситуации вернуться будет уже тяжело, даже после отмены всех запретов и открытия пабов, — говорит преподаватель экономики пивоварения в Чешским аграрном университете Томаш Майер...
Аналитики: на фоне пандемии вырос интерес к сидрам
В 2020 году стоимость категории сидра увеличилась на 21,2% в сравнении с прошлым годом и достигла 1,3 млрд фунтов. Это означает, что в прошлом году потребители купили на 9,4% больше сидра. Каждая семья в среднем купила на 30 литров больше. — После года почти непрерывных ограничений и запрета работы заведений общественного питания мы видим огромное перемещение спроса в сегмент он-трейд. Теперь перед производителями сидра стоит задача продолжить взаимодействовать с этими новыми потребителями и помочь рознице удержать часть завоёванной в прошлом году доли на фоне открытия пабов и баров...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement
Призёры дегустационного конкурса на форуме «Пиво» в Сочи получат медаль ограниченного выпуска
Членами дегустационной комиссии станут специалисты Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН. В этом году победители...
Как проходит выставка «Продэкспо-2021»: фоторепортаж
По традиции на выставке широко представлены и алкогольные напитки, в том числе и пиво. Под продукцию пивоварения в этом году был выделен павильон 8, зал 1, кроме того, некоторые производители пива размещаются на стендах российских регионов или национальных экспозиций зарубежных стран...
Тульский «Гланит» забрал себе крупный стеклозавод «Актис»
— Мы подписали мировое соглашение с предыдущим арендатором, он освободил площадку, и мы сдали имущественный комплекс в аренду «Гланиту». Я подтверждаю, что в настоящий момент «Гланит» является единственным залоговым кредитором, — сообщил конкурсный управляющий «Актиса» Алексей Ботвиньев. До прихода «Гланита» мощности завода занимали «Рост-Импэкс» и «Алекс Трейд». Теперь же большинство сотрудников этих компаний работают в обособленном подразделении «Гланита» в Новочеркасске. Президент «СтеклоСоюза»...
Хабаровская «Балтика» стала одним из лучших экспортеров в крае
По итогам года, несмотря на всем известные сложности, филиал увеличил продажи за рубежом на 9%. В итоге «Балтика» больше всего экспортировала в Армению, Киргизию, Таджикистан, Узбекистан, Израиль, Германию, США и Китай. Именно в последнюю страну поставляется больше всего продукции внутри Азиатско-Тихоокеанского региона, причем там она представлена в премиальном сегменте. Наибольшую долю занимает сорт «Балтика 7 Экспортное»...
Стартап Роснано поможет пивоварням избежать взрыва банок
Из-за вторичного брожения в таре скапливается избыток углекислого газа, а из-за высокого давления бутылка или банка становится опасной и часто взрывается. Кроме того, заражение Diastaticus, или диастатическими дрожжами, приводит к потере качества напитка, изменению вкуса и повышению содержания алкоголя даже в безалкогольном пиве. Обнаружить Diastaticus стандартными микробиологическими методами очень сложно из-за похожего на обычные дрожжи строения, поэтому в этом случае специалистами используется...
Предпринимателям до сих пор начисляется ЕНВД
— Друзья подскажите, что за начисление ЕНВД в 2021 году. Естественно расчет не сдавали, висит переплата, решили зачесть в УСН, но увидели, что уменьшилась сумма. Какое начисление ЕНВД? 2021 год на дворе? Что делать?, — спрашивает один из пользователей группы «Красный уголок бухгалтера» в ФБ. Как оказалось, согласно постановлению Правительства РФ от 02...
Updating