Найти тему
Как правильно заморозить клубнику целиком. Полезные советы
Клубника – одна из любимых летних ягод детей и взрослых. Но в связи с тем, что сезон ее длится мало, хозяйки придумали, как лакомиться ею круглый год – заморозить. Чтобы продукт пролежал в морозильной камере как можно дольше и при этом не утратил своих свойств, надо правильно его подготовить. Полезные советы от экспертов помогут в этом. Правила подготовки клубники и емкости Если хочется сохранить ягоды на зиму, то собирать их надо рано утром, пока роса не успела выпасть, или вечером в сухую погоду...
4 года назад
Как хранить клубнику, чтобы она подольше оставалась свежей и сочной
Лежкость клубники зависит от сорта, но при неправильном хранении любые ягоды быстро портятся. Это касается урожая, собранного в своем саду, купленного на рынке. Без специальной обработки плоды начинают гнить, потому что даже на здоровых экземплярах есть споры грибков, патогенные бактерии. При комнатной температуре только что сорванная клубника не портится около трех суток. Чтобы она оставалась свежей 7-10 дней, нужен холодильник. Лайфаки от фермера Именно фермеры знают, как дольше сохранить товарный вид клубники...
4 года назад
Творожные десерты без выпечки. Пальчики оближешь
Домашние десерты не заменить покупными, несмотря на то, что приготовлены они профессиональными кондитерами. Порадовать себя и семью выпечкой не всегда получается. Тогда на смену тортам приходят вкуснейшие творожные десерты. В приготовлении они очень простые. Лакомства настолько вкусные и нежные, что не просто пальчики оближите, а и «язык глотнете». Кокосовое наслаждение Любимый десерт деток, которые любят конфеты с кокосом. Сладость получается нежной, с ярко выраженным вкусом кокоса. Творог придает свежую нотку...
4 года назад
Печенье с творогом. Рецепты наших бабушек, которые никогда не подводили
Бабушкино творожное печенье можно легко приготовить дома и поделиться этим рецептом с родными или соседями. В основном печенье готовят на сливочном масле или маргарине, обязательным ингредиентом является творог. Классический вариант делают без начинки, но с добавлением в тесто цитрусовых, фруктов, шоколада, сухофруктов получается вкуснее. Простой рецепт Для теста необходимо минимум продуктов. Готовиться печенье быстро, выходит вкусно, выпечка нежная, мягкая. Для присыпки понадобится сахарная пудра...
4 года назад
Рецепты творожной шарлотки. Вы будете удивлены вкусом
Яблочную шарлотку готовят многие хозяйки. Рецепт этого пирога очень выручает, если гости нагрянули неожиданно, а угостить их нечем. Но можно сделать этот яблочный пирог еще вкуснее и нежнее. Чтобы подчеркнуть и сделать еще выразительнее яблочный вкус, в тесто добавляют творог. Такая шарлотка становится еще мягче, приобретает теплый медово-золотистый оттенок. Нежная творожная шарлотка с изюмом Для этого пирога больше подходят яблоки кислых либо кисло-сладких сортов, например, антоновка. Они делают текстуру теста нежной, а вкус готовой шарлотки идеально сбалансированным...
4 года назад
Оладьи с добавлением фруктов. Самые вкусные рецепты
Стандартный вариант завтрака – оладьи. Это блюдо традиционно подают с вареньем или любым топингом. Но существуют варианты, позволяющие разнообразить его приготовление. Например, в тесто добавить можно фрукты, лучше сезонные, а не замороженные. Самые вкусные рецепты ниже в статье. Оладьи с фруктами «Ассорти» Порадовать домочадцев утром можно завтраком из оладушек с вкусной фруктовой начинкой. В связи с тем, что фрукты сладкие, подавать блюдо лучше вареньем из кислых ягод. Для приготовления понадобятся: тесто: начинка: Дополнительно еще нужно использовать масло подсолнечное для жарки...
4 года назад
Как приготовить вкусный кисель
Кисель − традиционный русский напиток. Кулинары нашей страны придумали множество рецептов. Обычно его готовят из ягод или фруктов, но существуют рецепты, где используют злаки, овощи или горох. Кисель с добавлением сахара едят на десерт. Несладкий вариант подают в качестве первого блюда. Сварить вкусный кисель несложно, если соблюдать нужные пропорции продуктов. Молочный кисель Для приготовления этого напитка берут молоко средней жирности, не больше 3,2%. Чтобы он был гуще, используют крахмал. Ингредиенты: Приготовление: От общего количества молока отделяют 250 мл...
4 года назад
Молочное печенье на все случаи жизни
Молочное печенье имеет нежную, мягкую и рассыпчатую текстуру. Оно подходит на все случаи жизни - тихое семейное чаепитие или шумная вечеринка с друзьями. Подавать их можно с чаем, кофе, соком или теплым молоком. Приготовление не занимает много времени и доступно даже начинающему кулинару. Но результат поразит. Вкус выпечки легко регулировать, добавляя ароматный компонент. Молочное печенье с шоколадом Идеальное сочетание ингредиентов делает блюдо ароматным и нежным. Оригинальное украшение шоколадом позволяет подать печенье на праздничный стол...
4 года назад
Рогалики по маминым рецептам. Всем советую попробовать
Рогалики, приготовленные по маминым рецептам, всегда выручат, когда хочется испечь что-нибудь вкусненькое к чаю. Такому угощению будут рады и гости, и домочадцы. Если хотите узнать подробности приготовления, то эта статья для вас. Рогалики по маминому рецепту Эта выпечка у многих ассоциируется с детством, ведь именно ею радовали мамы детей. Чтобы воссоздать воспоминания, понадобится подготовить: для опары: Для теста: Для начинки подойдет любое варенье. Чтобы приготовить топпинг, понадобится сахар и 1-2 яйца...
4 года назад
Смузи клубничный. 3 простых пошаговых рецепта
Клубничный смузи – простые пошаговые рецепты освежающих, бодрящих витаминных напитков. Сытные и питательные коктейли с молоком и без, заменяющие плотный обед или полноценный полдник, уменьшающие аппетит и дающие быстрое чувство насыщения. Питье – находка для ценителей правильного питания: максимальная доза живых витаминов и масса полезной клетчатки. Готовить быстро, есть вкусно, смаковать в удовольствие. Фитнес-смузи Тонизирующий, стимулирующий обмен веществ коктейль на основе клубники для тех, кто предпочитает активное движение, исключительно здоровую пищу...
4 года назад
Рецепты тортов, которые я ем и не толстею
Мечта всех худеющих женщин − торты, которые можно есть без опасения набрать лишние килограммы. Такие низкокалорийные десерты действительно существуют. Бисквиты без сахара, пшеничной муки и сливочного масла с сырным кремом содержат минимум калорий и при умеренном употреблении не повредят фигуре. Приготовить их легко самостоятельно. В рецептах используют овсяные хлопья, рисовую муку, нежирный йогурт, фрукты и ягоды. Сахар заменяют стевией или другим подсластителем. Творожно-йогуртовый торт Легкий десерт...
4 года назад
Творожно-клубничные десерты. Подборка для правильного питания
Необязательно дожидаться лета, чтобы насладиться клубнично-творожным десертом. Вкус и аромат ягоды не теряют даже после разморозки. К тому же они не только очень вкусные, но и полезные. В их составе богатый витаминно-минеральный комплекс, восполняющий органический резерв, и фруктовые кислоты, ускоряющие обменные процессы и способствующие похудению. А еще во время приготовления можно сделать ягодную масочку. Тогда время, проведенное на кухне, пройдет незаметно. Рецепт легкого десерта с медом Блюдо готовится дольше, чем съедается...
4 года назад