Я худею

Начало смотрите тут и тут Пожилым людям специалисты рекомендуют меньшее количество сахара: 30—50 граммов в сутки. Но благодаря усилиям руководителей пищевых производств, их рвению и заботам о благополучии своей отрасли мы перекрываем нормы, ставим рекорды во вред себе самим: съедаем сахара в среднем — и старики, и младенцы по 121 грамму в день. И вряд ли стоит кричать «ура» по поводу этих рекордов. Почему? Ответ дают исследования ученых, проводившиеся долгое время. Изучалось влияние различных доз потребления сахара на состояние обменных процессов, и в первую очередь жирового обмена...

Начало моих размышлений читайте тут. Почему наши промышленники постоянно увеличивают количество сахара в тех или иных продуктах, хотя сами прекрасно осведомлены о вреде переизбытка сладкого? К сожалению, игнорирование научных рекомендаций по сокращению «вложений сахара» в различные изделия имеет объективную основу. Этому есть экономическое обоснование! Так выгоднее! А если еще и жира побольше вложить, то и совсем хорошо. Иначе на чем же строить экономику предприятия, добиваться прибыли, наращивать...

Пью я тут чай с пирожным и думаю: давайте устроим мысленно дегустацию изделий, заполняющих прилавки магазинов, продающихся в кафе, многочисленных киосках, в том числе быстрого питания. Вспомним, что мы ели на сладкое или просто так, когда «хотелось сладенького». Вкусы у нас разные, но вывод, наверное, будет общим: множество изделий излишне сладки, до приторности. Проверим, объективности ради, свои вкусовые ощущения данными, приведенными в справке от ученых о содержании сахара в предлагаемых нам сегодня кондитерских изделиях в процентах...

При похудении все время хочется чем-то заменять еду. На начальных этапах худеющий всегда начинает больше пить. И нередко возникает вопрос о вреде кофе. Должны ли мы попрощаться с нашим утренним эспрессо, вкусными капучино и другими мокко, робустой и арабиками и лиофилизированным кофе? Результат исследования, опубликованного 27 мая 2015 г. Европейским управлением по вопросам продовольствия (Efsa), в последнем номере журнала «Efsa Journal» убедит многих из нас, пристрастившихся к маленькому черному: кофеин сам по себе не является вредным, если его потребление умеренно...

Зеленый горошек, редиска, клубника... Худейте, наслаждаясь прекрасными днями и пополняя организм витаминами и минералами. Редис – подавитель аппетита 16 ккал / 100. Редис - это овощ, который можно употреблять много, но... без масла! Состоит из 95% воды, идеально подходит для успокоения голода. Плюс: обладает низким гликемическим индексом и помогает при похудении поддерживать уровень сахара в крови стабильным. Экспресс-рецепт: нарежьте редис на ломтики и добавьте его в свой весенний салат. Зеленый...

Лето уже почти пришло, а 100 кг как было, так и осталось. Ненавистные складки не дают надеть облегающее платье. Что уж говорить про купальник! У вас приблизительно такая же проблема, только вес немного другой? А может, попробуем вместе запрыгнуть в уходящий поезд и попытаемся сбросить до вожделенного отпуска хоть пару-тройку килограмм? Давайте начнем с простого – не жрать. Ха, не сможете? И я не смогу. Тогда послушаем специалистов, и выберем для себя наиболее подходящее. Совет №1: Еда по желанию...