Исследования на мышах, проведенные международной группой ученых, показывают, что ингибирование одного гена может бороться с ожирением и связанными с ним нарушениями обмена веществ, позволяя людям есть столько, сколько они хотят, не прибавляя в весе. Когда команда, возглавляемая Университетом Флиндерса, удалила ген, известный как регулятор кальциневрина 1 (RCAN1), у мышей, которых кормили рационом с высоким содержанием жиров (HFD), животные не прибавили в весе, потому что скорость их метаболизма во всем теле увеличилась...