грибной критик

На российских просторах можно встретить тысячи самых разных представителей грибного царства. Среди них есть пластинчатые и трубчатые, съедобные и ядовитые, условно-съедобные и несъедобные. Есть плодовые тела с экзотическим внешним видом или растущие только на древесном субстрате, есть образующие микоризу с высшими растениями или живущие несколько лет. О грибах можно говорить или писать бесконечно много... А я просто предлагаю ответить на вопросы моего нового теста любителей тихой охоты. Здесь всего-то 17 фотографий...

Несколько лет назад, на этом канале, я опубликовал свою статью: "Снятие кожицы со шляпок маслят. Необходимость, дань семейным традициям или пустая трата времени?" Она получилась достаточно интересной и резонансной. Её прочитали сотни тысяч грибников и многие из них высказали свою точку зрения по этой теме. Комментарии приходят и по сей день... Вот самый свежий из них (немного отредактировал), в котором моя подписчица Ольга И. рассказывает свою историю и делится мнением о том, если какая-то особая необходимость в снятии кожицы со шляпок маслят...

Есть у меня одна история, скорее в жанре "грибной трагедии", хотя и не столько про грибы. В конце 80-х ехали мы на дачу с бабушкой и дедушкой на майские праздники. А ещё с собой в гости взяли бабушкину сестру с её собакой. Заехали на заправку под Можайском, стоим в очереди. Не помню уже, по какой причине. То ли ждали пока бензовоз зальёт бензин, то ли пересменка там у них была, то ли очереди тогда такие были, но стоим долго. А бабушка и её сестра - грибники заядлые. Заправка за городом, вдоль дороги красивый смешанный лес...

Более полувека хожу по лесам, но мне так и не посчастливилось встретить ни одной дриады (нимфа, живущая на деревьях, также известная, как древесный дух). Впрочем, в этом нет ничего удивительного. Ведь, ещё древние греки были уверены, что они столь же неуловимы, сколь очаровательны. И их редко удаётся увидеть, если только не застать одну врасплох. Или если она сама не захочет, чтобы её увидели. С той поры прошли столетия, но ничего не изменилось в этом бренном мире. Нимфы, по-прежнему, неуловимы...

Каждое лето, до 18 лет, я ездила в деревню к бабушке с дедом. Позже, уже началась работа и не было возможности для таких поездок. Так вот, леса там, практически, таёжные. К вечеру туда ходить не принято - медведи и рыси водятся. Очередная поездка близка к завершению, лето закончилось, на следующий день рано утром мне уезжать. Уже не помню, чем я была занята до полудня, но после обеда не выдержала, решила сбегать в лес, напоследок. Пообещала, что далеко вглубь не пойду, пробегусь только по опушке...

Я никогда не жадничаю, лишнего не беру, лес рядом, пешком к нему хожу, но два раза приходилось грибы в одежду складывать. Обычно, на тихую охоту, прихватываю с собой корзину или ведро. И всё! Лучше схожу ещё в лес, но два раза было и такое... Однажды, пошёл в бор за белыми, как раз был их слой. Грибов много, набрал большую корзину отборных боровичков. Пошёл уже к дому, но решил пройти вдоль дороги, по молодому ельнику. А там целые стайки молоденьких, крепких волнушек. Пришлось снять куртку, завязать узелком и брать туда, набрал полную...

Предлагаю вам свой новый тест в канун православной Пасхи. Не возьму на себя смелость оценить уровень его сложности. Ведь как в жизни, так и в уровне познаний о представителях грибного царства то, что легко и просто для одного человека, может оказаться очень сложным для другого. Наши знания, конечно же, весьма далеки от тех, которыми владеют учёные, занимающиеся изучением царства грибов. Но микологи, вряд ли, пытаются отвечать на вопросы моих тестов. По крайней мере, хорошо маскируются и стараются "не светиться" в комментариях...

Моя давняя история, когда я за грибами ещё только по выходным ездил. Сейчас уже здоровье не то, поэтому только вокруг дачи бегаю, зато почти каждый день, в грибной сезон. Это, пожалуй, единственный раз в жизни, когда я выбросил все, собранные до этого, грибы. Другого выхода - не было! По нашему городу прошёл слух - белые пошли. В выходной все грибники - земляки рванули за грибами. Я тоже решил съездить на самое дальнее место, это, примерно, километров 70 от города. Ближе искать и находить, можно было только грибников, а никак, не белые...

Трутовик серно-жёлтый - мой личный князь грибного царства. Да, находить белые и рыжики намного волнительней, собирать грузди и подосиновики более интересно, мариновать опята и маслята намного привычней... А вот только когда они ещё вырастут? А этот трутовик уже скоро! Буквально несколько дней осталось ждать его появления. В мае в средней полосе России появляются не только вездесущие майские жуки, не только серёжки на ивах и берёзах, первая листва на деревьях и даже не перелётные птицы. Ибо многие из них уже давным-давно прилетели, свили гнёзда, сыграли 'свадьбы" и обзавелись потомством...

Было у меня одно заветное место возле железной дороги, которая используется, как связь между основными железнодорожными ветками Питера. Так вот, около той дороги я и нашёл приличное место с подберёзовиками. Проблема была в том, что ты там можешь набрать корзину на полтора ведра, если повезёт. Но вокруг, в окрестностях, больше грибных мест практически нет. По краю леса, вдоль железнодорожной насыпи, чуть-чуть грибы растут, и всё. Я периодически ездил на это место и всегда уезжал оттуда с грибами...

Найдены первые подосиновики, маслята и подберёзовики этого сезона! Причём, это не единичные находки, когда молодые грибницы запутались в календаре, решив что на дворе уже июнь, а не апрель. Грибы найдены и собраны в весьма приличных количествах.! Что, конечно же, просто удивительно! Грибной сезон-2024 не перестаёт вызывать удивление, местами переходящее в восхищение. Май ещё только завтра начнётся, а поводов поудивляться происходящему, вполне себе, достаточно. Как-то уже не хочется вспоминать наследство прошедшей зимы - огромные сугробы...