Кухня и все о ней

Продукты (на 2 порции) Хлеб - 200-250 г Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное (желательно оливковое) - 60-70 г- 0,5-1 ч. л. Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу Как приготовить сухарики чесночные: Подготовить необходимые ингредиенты. Острым ножом срезать с хлеба корку. Хлеб без корки нарезать кубиками со стороной 1 см или прямоугольниками 1х1х2 см. Почистить чеснок и раздавить его с помощью чесночницы. В миске смешать растительное масло, чеснок, соль и перец (по желанию)...

Картофель пай Картофель пай - это хрустящая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Подавать такой картофель можно с любым соусом или же просто к бокалу холодного пива. Луковые кольца в кляре Приготовим луковые кольца в кляре. Хрустящее нежное тесто, сладкий и сочный лук с особенным вкусом - отличная закуска или гарнир, с любимым соусом. Картофельные чипсы в микроволновке Несложный в приготовлении рецепт. Картофельные чипсы в микроволновке готовятся быстро и без хлопот, от вас потребуется только нашинковать картофель...

Продукты (на 4 порции) Куриные крылышки - 1 кг Чеснок - 2 дольки Горчица - 2 ст. ложки Соус соевый - 2 ст. ложки Хмели-сунели - 1 ст. ложка Пудра сахарная - 1 ч. ложка Майонез - 2 ст. ложки И еще совет. Если вы хотите, чтобы куриные крылышки были мягкими, накройте их миской или фольгой. Если хотите получить к пиву более хрустящие и сухие крылышки – не накрывайте. Продукты по рецепту куриных крылышек к пиву. Как приготовить куриные крылышки к пиву: Сначала сделать соус. Смешать горчицу с соевым соусом и майонезом...

Продукты креветки - 1 кг кетчуп томатный - 250 г соус соевый - 2-3 ст. ложки чеснок - 4 зубчика соль - по вкусу Люблю возвращаться домой! Не потому, что рабочий день закончен, а потому, что дома всегда праздник! Вот и сегодня мне позвонил брат и попросил купить пива...

Продукты Говядина (антрекот) - 1 кг Паприка сладкая молотая - 1 пакет (25 г) Порошок чесночный - 1 пакет (25 г) Перец чили молотый - 1 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Соус "Терияки" - 5 ст. л. Смесь перцев свежемолотая (из мельницы) Соль Пока мясо мерзнет - делаем маринад: чеснок в порошке (25 г), паприка сладкая в порошке (25 г), перец чили - 1 ч. л. (в порошке), соус "Терияки" - 5 ст. л. Соевый соус добавляем по вкусу позже. Смесь перцев - из мельницы (хорошо, когда чувствуешь небольшие кусочки молотого перца на кусочке говядины...

Продукты Картофель средний - 6 шт. Соль Смесь 4-х перцев Приправа: карри, хмели-сунели и базилик Майонез - 3 ст.л Кетчуп - 1 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Взяла 6 средних картошин, помыла, почистила, разрезала на 4 дольки, посыпала солью, специями,хорошо перемешала. Разогрела фритюрницу, опустила в сетке картошку и готовила примерно 14 минут...

Продукты (на 5 порций) Лук белый крупный - 3 шт. Мука - 250 гРазрыхлитель - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный - 1/4 ч.л. Пиво светлое - 150 мл Вода холодная - 2 ст.л. Масло растительное - 1 л Как приготовить луковые кольца в кляре: Нарезать лук кружочками толщиной 7-8 мм. Разобрать на кольца и положить в холодную воду (1,5 л). В 125 г муки добавить соль, перец, разрыхлитель для теста и перемешать. Добавить пиво, 2 ст. л. воды и хорошо перемешать до однородного состояния...

Очистите картофель. Натрите его на терке для моркови по-корейски. Выложите натертый картофель в дуршлаг и промойте под краном проточной водой. Дайте стечь лишней жидкости. Затем хорошо посолите картофель...