Кабачки в сметанном соусе по-домашнему - простые идеи блюд из овощей на ужин или обед
Простое в приготовлении, легкое и, одновременно, сытное блюдо, вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям
Ингредиенты:
~ 1 кг кабачков
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. базилика
1 ч.л. сушеной петрушки
1/2 ч.л. паприки
черный перец по вкусу
200 г сметаны
1 яйцо
1 ст.л. муки
соль и черный перец - все по вкусу
укроп небольшой пучок
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
100 мл воды
Способ приготовления:
Кабачки помыть, обсушить и порезать кружочками примерно 0,5 см толщиной...