Варенье

Рекомендуем к приготовлению. Также в комментариях присылайте ваши любимые сочетания с тыквой в варенье, а совсем здорово будет, если поделитесь рецептами и фото. Ингредиенты: Готовим: 1. Тыкву нарезать кубиками. Уложить слоями в кастрюлю, чередуя с сахаром. Оставить на несколько часов (а лучше на ночь) при комнатной температуре. 2. Курагу замочить на 1 час. Затем порезать. 3. В кастрюлю с тыквой добавить сок лимона и поставить на огонь. Варить на медленном огне. 4. После закипания добавить курагу, перемешать...

Если вы можете добыть где-то много груш🍐, то очень рекомендую заготовить хотя бы несколько баночек грушевого варенья (но чем больше, тем лучше😉). Поверьте, зимой вы себе скажете спасибо! У нас это варенье на вес золото. Мы его очень любим. Груши в варенье можно использовать абсолютно разные. Правда, если груши очень мягкие и разлезаются, то лучше выбирать способ приготовления не дольками, а в измельчённом виде. Например, повидло или даже сгущенка из груш😋😉 А ещё горячо рекомендую попробовать...

Варенье из чёрной смородины очень ароматное и вкусное. Оно очень сильно выручает в холодное время года. Ведь смородина очень богата на всем известный витамин С (и другие не менее важные вещества). Думаю, баночка такого варенья вас выручала не раз😉 Да и просто намазать смородиновое варенье на булочку или подать к блинчикам - м-мм... Осталось определиться, в каком виде вы больше любите это варенье: перетёртым, целыми ягодками, а может, в виде джема или желе. Максимум пользы вы сможете получить именно от сырого варенья, но и для вкуса можно и нужно заготовить пару баночек...

Лет 20 назад моя мама делала на зиму из кабачков только икру и салаты. Это было, конечно же, вкусно! Но потом появился необычный рецепт -"кабачки как ананасы". Тогда (и сейчас тоже) это рецепт произвёл на меня неизгладимое впечатление. Было так вкусно, что сложно было остановиться. Много заготавливать таких кабачков не получалось, т.к. для этого рецепта нужен был специальный ананасовый ароматизатор, который очень редко и мало где продавался. Поэтому это блюдо для нас было сладким деликатесом. Сейчас...

Зимой цены на клубнику🍓 очень кусаются. Поэтому лучше всего подумать об этом заранее и заготовить клубнику летом, когда максимально низкие цены. Заготавливать клубнику можно очень разными способами и тут нужно ориентироваться на возможности, вкусы и время. Для меня быстрее всего и проще - это заморозить ягоды по пакетикам. Для этого нужно только помыть и слегка обсушить ягоды, чтобы меньше льда потом было. А дальше - расфасовать по пакетам. Объём пакетов можно выбрать на своё усмотрение. Мне удобнее фасовать по маленьким пакетам, чтобы достать порцию клубники и сразу съесть...