15,5K подписчиков
В чате был задан вопрос, что, кроме блинов, можно испечь на масленицу?
Давайте рассуждать? Масленица - это праздник проводов зимы, веселья, горячего сытного угощения. Приветствуются насыщенные, яркие угощения, пышущие жаром и пропитанные соком.
Так что же испечь? Думаю, что идеально подойдут самые разные горячие пироги и пирожки с начинками.
📍Ватрушки. Круглые, не хуже блинов напоминают солнце. Начинка, сладкая нежная, - чудо!
📍Курник. Очень насыщенный, сочный, мясной, крупяной, грибной. Или любой другой, какой вы любите. По-моему, идеально на масленицу!
📍Расстегаи. С рыбой, мясом, капустой!
📍Шаньги. С ягодной, картофельной или грибной начинкой.
Ничто не мешает нам обратиться к национальным кухням разных народов: узбекская самса, удмуртские перепечи, грузинские хачапури, татарские и башкирские бэлиш.
Если хотите что-то попроще, то калачи или бублики - самое оно:) Ведь калач - это тоже символ солнца!