9,9K подписчиков
9,9K подписчиков
Пятничные закуски из свиных шкурок.
А вы пробовали свиную шкурку?
Очень вкусно!
А готовлю я её так:
Свиную шкурку нарезаю тонкой соломкой и мариную на 1 час.
Маринад: соевый соус+ паприка + кориандр+ чёрный перец+ сухая горчица+ сухая аджика+ соль.
Обжариваю на среднем огне без крышки 7-10 мин.
Приятного аппетита🤗
9,9K подписчиков
Ушки к пиву.
Одна из необычных и невероятно вкусных закусок к пиву.
Главный секрет вкусных ушек это маринад и длительность вымачивания в этом маринаде.
Самый простой и вкусный маринад это мёд + горчица+соль+перец+чеснок, просто и очень вкусно. Предварительно отвариваем ушки с луком, морковью, смесью перцев в подсоленной воде.
Затем выдерживаем в маринаде лучше на ночь или на сутки.
Далее, запекаем в духовке при максимальной мощности 15-20 мин до румяной корочки.
Запечённые ушки можно нарезать соломкой, а можно подавать к пенному в целом виде с различными соусами.
Приятного аппетита и прекрасного настроения🤗
9,9K подписчиков
Делюсь, это что-то нереально-вкусное!
Рулет с сыром адыгейским, сладким перцем и укропом.
Обязательно☝слегка обжарить до румяной корочки и под белое сухое👍😇🤗