Первый раз готовлю котлетки из магазинного фарша! Делюсь своим мнением и результатом!
Друзья, всем привет! Сегодня делюсь с вами своим опытом приготовления котлет из магазинного фарша. *** Обычно, я не беру магазинный фарш, но получилось так, что времени было мало, а сготовить нужно было срочно. *** Купила два вида фарша - из индейки и куриный. Оба фарша, от, вполне, приличных производителей. Решила их смешать. *** Фарши мелко перемолотые, похожие на колбасные. Итак, готовим! Из специй у меня кавказские травы, мускатный орех, сумах и смесь перцев. Фарш готов! --------------------------------------- Решила немного поэкспериментировать, и часть котлет пожарить в форме для оладий...