На ужин
Простые и вкусные рецепты на каждый день.
подборка · 66 материалов
37,4K подписчиков
Когда у меня появляются свиные ребра, то я стараюсь воспользоваться этим простым и вкусным рецептом.
Нужные продукты:
- картофель – 1 кг
- свиные ребра – 800 г
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- растительное масло – 3 ст.л
- перец болгарский – 1/3 шт.
- специи – по вкусу
- дижонская горчица – 1 ч.л
- томатная паста – 40 мл
- соевый соус – 50 мл
- соль – по вкусу.
Запекаю в духовке 40 минут в рукаве для запекания. Температура - 180 градусов.
37,4K подписчиков
Вкусный ужин на сковороде с фаршем.
Это блюдо очень вкусное и сытное. Если вы любите пельмени, манты, то этот вариант точно вам понравится.
Для теста:
- вода - 100 мл
- мука - 450 -500 г
- соль - щепотка
- масло растительное.
Из перечисленных компонентов замешиваем тесто. Оно получается плотным, как на пельмени.
Для начинки:
- фарш - 700 г
- лук - 1 шт.
- соль, специи - по вкусу
- картофель - 1 шт.
Картофель, лук и мясо превращаем в фарш. Добавляем к фаршу соль и специи.
Тесто раскатать в тонкий пласт. Сверху выложить фарш, распределить тонким слоем. Скрутить тесто с начинкой в рулет. Порезать рулет на порционные куски и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Отдельно, на другой сковороде обжарить лук, морковь. Добавить туда же томат, томатную пасту ( по вкусу), влить воду, выложить обжаренные заготовки. Соль, специи по вкусу. Тушить минут 10 на небольшом огне.
Получается вкуснота!
37,4K подписчиков
Сочное, аппетитное мясо в духовке.
Требуемые компоненты:
- курица (крылья, голени, бедра)– 600 г
- сок лимона – 20 мл
- горчица в зернах – 1 ч.л
- чесночная заправка ( можно пару зубчиков чеснока) – 1 ч.л
- специи – по вкусу
- соль – по вкусу
- майонез – 30 мл.
В удобную емкость отправляем куриное мясо. Добавляем сок лимона, чеснок, чесночную заправку, специи, соль, майонез. Маринуем мясо минут 30. Затем запекаем в духовке при 180 градусах около часа.