15,5K подписчиков
После прочтения комментариев возникла тема на эти выходные!
Давайте печь летние пироги?
Осетинские пироги у меня ассоциируются с детством, ароматным и пёстрым Владикавказом, бабушкой и дедушкой.
Бабушка пекла вкуснейшие осетинские пироги!
В ютубе мне указывали на ошибки, что по традиции Осетии делают не так. Простите, если кого обижаю нарушением традиции, но я не осетинка и могу не знать всех нюансов. С детства в памяти запечатлились вкус и аромат!
Мой вариант осетинских пирогов на закваске здесь