баклажаны 

557
subscribers
Nothing new at the moment
Loading...
Яна🍉Вегана: Ешь с пользой!

Всего 2 вещи, которые нужно уметь делать с баклажанами, чтобы их полюбить 🍆

Многие считают, что баклажаны невкусные, и даже нечего и пытаться приготовить из них что-то хорошее. Однако, некоторые продукты просто требуют дополнительных манипуляций, чтобы избавиться от недостатков и подчеркнуть достоинства. #Баклажаны перед готовкой нужно вымочить и просолить. Для чего это нужно сделать? На это есть 2 причины: 1️⃣Чтобы убрать горечь/пикантность Если баклажаны переспелые, с семенами, жесткой шкуркой, то вероятность того, что они будут горчить - высока. Для того, чтобы нейтрализовать нежелательный вкус, его просаливают или вымачивают перед приготовлением...
Многие считают, что баклажаны невкусные, и даже нечего и пытаться приготовить из них что-то хорошее. Однако, некоторые продукты просто требуют дополнительных манипуляций, чтобы избавиться от недостатков и подчеркнуть достоинства. #Баклажаны перед готовкой нужно вымочить и просолить. Для чего это нужно сделать? На это есть 2 причины: 1️⃣Чтобы убрать горечь/пикантность Если баклажаны переспелые, с семенами, жесткой шкуркой, то вероятность того, что они будут горчить - высока. Для того, чтобы нейтрализовать нежелательный вкус, его просаливают или вымачивают перед приготовлением...
3 hours ago