Trophikana

Сегодня я поделюсь с Вами своими огородными заботами. Признаюсь, мы уже не ждали катаклизмов погоды. Весна была достаточно тёплой и ранней. Цветение плодовых деревьев в этом году прошло недели на три раньше, чем в предыдущие годы. Почва прогрелась, всё высажено. Но... Нам, конечно, повезло больше, чем садоводам-огородникам Средней полосы, которых просто засыпало снегом. У нас не уничтожен весь огород, как, например, у наших знакомых, проживающих в Ростовской или Воронежской области. Ночное понижение температуры ниже нуля прошло местами и в основном заморозок был на почве...

Птичья малышня очень сообразительная и быстро обучается и привыкает к определённым действиям. Гусята вывелись в инкубаторе, поэтому с вылупления достаточно самостоятельные. А индоутята - часть так же из инкубатора, а остальные вывелись под уткой, но растут без мамки - утка не стала их водить. Помните. мы сеяли пшеницу? - Она взошла. Взрослые утки ходили вокруг и облизывались. глядя на яркую зелёную травку. Но всё лучшее детям. И каждое утро малышня загружалась в большой пластиковый ящик и отправлялись на дневную прогулку в зелёный выгул...

Сегодня, как обычно по средам, я посетила местный рынок. По средам к нам приезжает автолавка с фермерскими продуктами. Уже несколько лет я покупаю в ней творог и сметану. На рынке встретила знакомую, она покупала рассаду томатов. Красивые невысокие коренастые кустики. В этом году рассада томатов, перцев и баклажанов немного подорожала - 100 р за десяток растений. Но всё равно цены достаточно демократичные. Я удивилась, зачем ей рассада, ведь она так же, как и я, высеивала свои семена. Оказалось, что посадила томаты она слишком рано...

Мои постоянные читатели знают о нашей беде - индюшат от нашей индейки породы Северокавказская бронза в этом сезоне мы так и не дождались. Я хотела чистопородную индейку. Специально год назад приобрели инкубационное яйцо. Год назад из двадцати яиц у нас вылупилось 15 индюшат. И стали мы их выращивать. чтобы к осени выбрать семью и на будущий сезон выращивать молодняк уже из своих яиц. Но не заладилось всё с самого начала. Похоже,что нас обманули с яйцом, поскольку получили мы не чистопородную индейку, а микс...

Забавный случай произошёл в нашем посёлке. У нас, как и у многих сейчас, есть своя группа нашего сельского поселения в WhatsApp. В группе размещаются различные объявления: кто-то ищет мастера по строительству или ремонту, кто-то предлагает свои услуги по маникюру, ищут сиделку, пропавшего кота, продают излишки овощей и фруктов, администрация присылает предупреждения об отключении света или воды, местные магазинчики сообщают о получении товаров, поздравлялки, соболезнования, субботники, расписание...

В прошедшее воскресенье поехали в соседнюю станицу Ясенскую, чтобы посетить там рынок выходного дня. На рынке расположена ветаптека, в линейке товаров которой есть комбикорма "Южная корона". После появления бройлеров решили сразу закупить по мешку Старта, Роста и Финиша. Скажу сразу - цены порадовали. Мы догадывались, что цена не будет прежней, но боялись заоблачного ценника. Как-то в последнее время всё, связанное с птицей в преддверии сезона резко подскочило в цене: инкубационное яйцо, суточная малышня, молодняк, несушки...

Сегодня удивили односельчане. Супруг пошёл днём гулять с нашей собакой Тамилой, приходит, смеётся. Рассказывает: Идём по улице с Тамилой, никого не трогаем. Вдруг останавливает меня женщина вопросом: "А картошку фиолетовую продавать будете?" Отвечаю ей: "Так только посадили, не выросла ещё. Пару месяцев подождёте, или идти откапывать?" Телефонами поменялись и дальше пошёл. Вот так здесь любят эту фиолетовую картоху. Сорт у нас Василёк. Очень рассыпчатая, такая, что жарить невозможно, а при варке сама в пюре разваривается...

Так получилось, что новости нашего птичьего двора связаны с двумя видами птиц, которые начинаются на "Инд" Сразу оговорюсь, что индоутка стала мамой вовсе без стараний индюка, а как самая порядочная утиная женщина детей она заимела от индоутиного селезня. То есть замена индюка никак не связана с индоутками. Но обо всём по-порядку. 22 февраля я заложила в инкубатор яйца - гусиные, индюшиные и индоуточьи. В это же время одна из индоуток нарвала пуха внутри кухонной полки, стоящей в утином отсеке и решила высиживать утят...

Яйцо мы заложили в середине марта, только никак не доходили руки об этом написать. На Кубани весна наступает рано и вместе с приходом тёплых дней появляется множество хлопот и неотложных дел. На первое место перемещается посадка рассады, разметка огорода, посев на грядки ранних морозостойких культур и посадка картофеля. А когда у тебя и огород и птичник, а ещё и порядок во дворе нужно наводить после зимы, когда птица гуляла, где хотела, успеть обрезать виноград, пока ни пошёл активно сок, и цветы на клумбах перед окнами тоже хочется...

Мы вырастили уже много разной птицы, но вот кур-несушек обычно брали уже молодками в возрасте 3-4 месяцев. И брали обычно кроссовую птицу. Через месяц куры начинали нестись, потом год-полтора и всё - в "тёплые" края. А мы за новыми молодками. И каждый раз, когда приходилось привозить в своё хозяйство новую птицу, я переживала, как бы не завезти чего нехорошего. Многим известно, что в каждом курятнике создаётся свой микроклимат. Птица, выращенная в своём курятнике с рождения, вырабатывает иммунитет к своим микробам...

Этот огородный сезон я решила провести под лозунгом "Бой сорнякам!" Сорняки для меня - самая большая проблема. Из-за них я и теряю значимую часть урожая, и огород имеет неопрятный, неряшливый вид. Обидно потом бывает остаться без урожая, как я осталась в прошлый огородный сезон без арбузов. А ведь они даже завязались, но не смогли пробиться сквозь толщу травы к солнцу. Следствие разросшихся сорняков - и мелкая морковь и много мелкой свеклы, небольшой лук да и картошка могла бы быть покрупнее. Небольшие...