Austria Today
1,3K подписчиков • 75,2K просмотров • 3 года назад

ОНА ПРИВЕЗЛА РЕЦЕПТ КРУАССАНОВ, А ЕЕ НЕНАВИДЕЛА ВСЯ ФРАНЦИЯ. КТО ЭТА АВСТРИЙСКАЯ ПРИНЦЕССА?

Мария -Антуанетта_австрийская принцесса, дочь Марии-Терезии, стала женой Людовика XVI . Она привезла с собой в Париж и венских кулинаров, познакомивших французский двор с австрийской кухней. Kipferl стал круассаном, завоевал парижский высший свет, а в 1839 году в Париже открылась «Венская пекарня», где пекли сдобные рогалики и viennoiserie, уже для всех парижан.
@sai_wien
austria-today.ru