00:00/13:30
ПОХМЕЛЬНЫЙ СУП ТАТАРИАХНИ. ПОРОСЕНОК в ТАНДЫРЕ. ГОТОВИМ на ЮМОРЕ.
В этом выпуске мы закоптили и зажарили в нашем тандыре цыплят и молочного поросенка. Получилось все как жареное, но с явным копченым вкусом. Этого эффекта мы добились закрыв поначалу в тандыре абсолютно все отверстия, а после копчения дали более сильный огонь и больше воздуха. Ну а на следующий день, мы приготовили острый, наваристый, витаминный грузинский похмельный суп под названием татариахни.
…