Люськина Кухня

Как сделать хрустящие БЕЛЯШИ

31 August, 202012 042 views
Беляши получаются хрустящими сверху, сочными внутри и необычайно пышными. Из этого видео вы узнаете как приготовить тесто для беляшей - оно эластичное и податливое, из которого также можно делать пирожки с любой начинкой. Фарш для беляшей готовится просто и быстро.
#беляши #беляшидомашние
Ингредиенты:
Для теста:
500-550 гр. муки
300 мл. тёплой воды
2 ч.л. сухих дрожжей ( или 20 гр. прессованных)
1 ст.л. с горкой сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. водки
Для фарша:
700-800 гр. свинины
3 луковицы
50-100 мл. питьевой воды
соль, перец - по вкусу
Для жарки - рафинированное подсолнечное масло
youtu.be/jdnw5YTrX2w
See also