ТАК ВКУСНО!
644,4K views • 9 months ago

Очень Новогодний праздничный торт, без выпечки, без духовки! Торт Красный бархат. Так вкусно!

Тесто:
Яйца СО - 3 шт.
Сахар - 90 гр. (4-5 ст. Л.)
Соль - ½ ч.л
Мука - 300 гр.
Какао - 15 гр.
Молоко 3.2-4% - 750 гр.
Водорастворимый пищевой краситель - 10 гр. (гелиевый)
Масло Нуазет - 65 гр.
Конфи
Варенье Малиновое - 100 гр.
Вода - 160 гр.
Крахмал - 10 гр.
Сметанный крем
Отвешенная сметана - 500 гр.
Сливки для взбивания - 500 гр.
Сахарная пудра - 160 гр.
Ваниль