1,0×
00:00/02:21
Живая закваска
Использую для приготовления кваса. Получается вкусный домашний квас
• мука цельнозерновая или ржаная 4 ст.л.
• сухари панировочные 1 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• дрожжи хлебопекарные прессованные 6-10 гр.
• вода 200 мл.
После созревания храним в плотно закрытой посуде. В холодильнике.
На 3 л. кваса добавляем 1 ст.л. живой закваски
• мука цельнозерновая или ржаная 4 ст.л.
• сухари панировочные 1 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• дрожжи хлебопекарные прессованные 6-10 гр.
• вода 200 мл.
После созревания храним в плотно закрытой посуде. В холодильнике.
На 3 л. кваса добавляем 1 ст.л. живой закваски
…