Кулинарный блог Марии Цейзер
3 169 views • 7 months ago

Когда хочется фастфуда - делаю бургеры филе-о-фиш вкуснее, чем в Макдоналдс

Соус тар-тар: в майонез добавить протертый маринованный огурец, свежую зелень, щепотку соли и чайную ложку сахара.
Филн-о-фиш: филе трески или минтая обвалять в муке, обмакнуть в яйце и обвалять в панировочных сухарях. Прогреть половинки булок на гриле, положить на нижнюю булку сыр, затем горячее филе рыбы, на него соус тар-тар, сверху накрыть второй половинкой булки.