00:00/00:52
ШЕФ ДМИТРИЙ | Рецепты

Закрытая пицца - кальцоне: просто заворачиваю все ингредиенты в тесто (получается намного вкуснее)

4 days ago7 153 views
🔪Состав на 3 шт.:
🍕Мука: 300 г.
🍕Мука ржаная: 100 г.
🍕Вода теплая: 220 г.
🍕Сахар: 1/2 ст.л.
🍕Дрожжи сухие(инстантные): 3 г.
🍕Масло оливковое: 30 г.
🍕Соль: 1/2 ч.л.
🔪Для соуса:
🍅Томаты в собственном соку: 400 г.
🍅Базилик:
🍅Орегано:
🍅Чеснок: 2 зуб
🍅Оливковое масло: 40 г.
🍅Соль/перец: по вкусу
See also