Мой Дастархан Вкусно и Быстро
88K views • 8 months ago

Жареные пирожки с луком и яйцом любят все в моей семье. Рецепт теста очень легкий и удачный. Делюсь.

Жареные пирожки с начинкой.
Видео на Ютуб - youtu.be/AqDJ2dH6cZw
Рецепт:
Теплая сыворотка - 300 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 15 г.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 400 г.
Начинка:
Яйца вареные - 4 шт.
Зеленый лук - 1 пучок ( ~ 60г.)
Сметана - 1.5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу)
Специи по вкусу ( у меня кориандр и черный перец)
Растительное масло для жарки 200 мл.