00:00/02:12
Беляши с мясом - проверенный бабушкин рецепт вкусных и сочных беляшей
Рецепт беляшей:
Тесто:
Мука 1120 г (120 г для опары)
Вода 600 мл
Масло растительное 120 мл
Сахар 70 г
Дрожжи 20 г
Соль 2 ч. л.
Начинка:
Мясо 2 кг
Лук 3-4 крупные луковицы
Соль и перец по вкусу
Тесто:
Мука 1120 г (120 г для опары)
Вода 600 мл
Масло растительное 120 мл
Сахар 70 г
Дрожжи 20 г
Соль 2 ч. л.
Начинка:
Мясо 2 кг
Лук 3-4 крупные луковицы
Соль и перец по вкусу
…