Бабушкины руки
70,2K views • 6 months ago

На завтрак, на праздничный стол или просто закуска к пиву. Вяленое мясо за 5 дней

Вяленое мясо приготовить в домашних условиях очень просто.
Для его приготовления понадобится :
Свинина - 1200 гр.,
морская соль - 3 ст. л.,
сахар - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л,
черный молотый перец - 1 ч.л.
красный молотый перец - 1ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.