БАТИНА КУХНЯ
513 подписчиков • 1,2K просмотров • 2 года назад

РЖАНАЯ МУКА, ВОДА И СОЛЬ - ЭТО ВСЁ, ЧТО НУЖНО ДЛЯ ХОРОШЕГО ХЛЕБА

Много разных рецептов хлеба существует, но вот этот самый простой и самый безвредный)
Для настоящего ржаного хлеба нужна только ржаная мука, вода и соль.
Состав:
мука ржаная около 3 кг (в видео я ошибся немного🤦)
вода 1 л плюс около стакана для солода
соль 70 г
солод 15 ложек
дрова две большие охабки