Ольга Турчина
5,9K подписчиков • 866 просмотров • 2 года назад

Торт Астры в корзинке(крем БЗК). /Cake Asters in the basket(protein custard).

Оформление БЗК:
Диаметр - 20см. Вес - 2кг. Шоколадный бисквит на 4,5 яйца. 2 порции крема на Пектине.
Прослойка - крем (масло сливочное + сгущённое молоко) . Пропитка - сгущённое молоко + кипячёная вода.
Сухой распылитель - a.aliexpress.com/_ePDxX2

Мой канал в Telegram - t.me/...om_Siberia
Мой YouTube канал - https://www.youtube.com/c/ОльгаТурчина24
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Торт Красный бархат - youtu.be/tyW-DSgWEOg
Ванильный бисквит - youtu.be/LZY2-gQsBBc
Шоколадный бисквит - youtu.be/YiV5kHA_MvE
Черёмуховый бисквит - youtu.be/MGxD73aDhzk

Шоколадно-сливочный крем - youtu.be/khUAZstUExc
Сливочный йогуртный крем - youtu.be/sR6zZSwG-xU
Творожный сметанный крем - youtu.be/D77jSfh09Ik

Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - youtu.be/GrT5GS5scHE
Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - youtu.be/3WuJ_vHajhM

БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - youtu.be/XuJ71N5-890
Выравнивание белково-заварным кремом - youtu.be/_auD911yo-g

Делаем надписи ШТАМПОМ - youtu.be/peWobioY6Ec
ЛЮБОЙ рисунок на мастике - youtu.be/K8tMhG5Nhmw

Плейлист "Оформление тортов бзк" - bit.ly/3IUvz8n
Плейлист "Оформление БЗК с мастичными элементами детских тортиков" - bit.ly/3ojFCvD
Плейлист "Оформление декора" - bit.ly/3APVB9Q
Плейлист "Сборка тортов" - bit.ly/3sdBhez
Плейлист "Рецепты" - bit.ly/3IWQl7j

92 тортика с белково-заварным кремом!!! - youtu.be/_SoAjBp0tAw
64 тортика для детей!!! - youtu.be/Ujx5HuGYyjY

Я в соц. сетях:
Одноклассники - ok.ru/...7643210877
В Контакте - vk.com/...rchina2020
Инстаграм - www.instagram.com/...turchina5/
Telegram - t.me/...om_Siberia