РЕМИТ Вкусные рецепты
582 views • 2 months ago

Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром

Приготовление этого блюда у вас займет почти 40 минут, а удовольствие от его поедания будет длится значительно дольше)))
Для рецепта возьмите:
- Ветчина из окорока в натуральной оболочке РЕМИТ - 150 г
- Баклажан - 1 шт.
- Сыр твердый - 150 г
- Пармезан натертый - 50 г
- Базилик - 30 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Панировочные сухари - 80 г
- Оливковое масло 50+50 г
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Баклажаны разрезать пополам
- Сделать продольные надрезы в каждой половинке
- Ветчину и сыр нарезать на ломтики
- Вставить ломтики ветчины и сыра в надрезы баклажана через один
- Измельчить чеснок и базилик
- Добавить панировочные сухари, оливковое масло, соль, перец
- Перемешать
- Посыпать смесью баклажаны
- Полить оливковым маслом
- Посыпать тертым пармезаном
- Запечь в духовке 30 мин. (180 град.)
Приятного аппетита!